7月(yue)，吉林省公主岭市(shi)南崴子街道南崴子村，一块块水田如镜子般(ban)映照着蔚蓝的天空，翠(cui)绿的秧苗在云(yun)朵的倒(dao)影中轻轻摇摆。在距离水田不远(yuan)的小龙虾培养池中，稻渔科(ke)技(ji)小院首席专家、吉林农(nong)业大(da)学副教授王秋举(ju)提起虾笼，将(jiang)一尾小龙虾捧在手心端详，“现(xian)在虾苗长势不错，我们正(zheng)逐渐投放到(dao)试验田中，很快就能捕捞(lao)上市(shi)了。”
在稻田里养虾蟹并(bing)非新鲜事，但(dan)想通过这种方式实现(xian)稳定增收并(bing)不容易。“传统的稻田养殖虾蟹模式，与机械化(hua)插(cha)秧作业不适配，且(qie)缺少放养密度、苗种质量等判定标准，增收空间有限。”王秋举(ju)说。
2018年，王秋举(ju)瞄准难(nan)题，带领团队来到(dao)南崴子村，依托公主岭市(shi)蓝谷水产养殖农(nong)民专业合作社，在试验田边开展虾蟹养殖技(ji)术(shu)攻(gong)关(guan)。
游弋(yi)水中的虾蟹能松土(tu)、摄食害虫，粪便还可肥田，通过生态良性循(xun)环提升稻米品质。经过大(da)量试验，团队创新探索出“双(shuang)边沟+分箱式插(cha)秧”稻田养殖虾蟹模式。“传统的模式是在稻田四面(mian)挖出环沟，为适应(ying)当地的地形和气(qi)候条(tiao)件，我们调整为挖两侧对沟，不仅能保留更多稻田面(mian)积(ji)，还让虾蟹养殖更为集中，提高了捕捞(lao)效率和饲料利用率。”王秋举(ju)说，“同(tong)时，考虑到(dao)机械化(hua)插(cha)秧作业的要求，该模式以6行或(huo)12行水稻为一箱，并(bing)在箱与箱之间留出空隙，有利于打造稻田与虾蟹共(gong)生互促的良性生态环境。”
“用上新模式，我们开展综合养殖有了底气(qi)，‘钱袋子’也更鼓了。”蓝谷水产养殖农(nong)民专业合作社负责人赵(zhao)春雨介绍，近年来，合作社里每亩地通过养殖、销售水产品平均能增收800元左右。不仅如此，由于稻田里的生态良性循(xun)环，稻米品质也得到(dao)提升，受到(dao)市(shi)场(chang)欢迎(ying)。
新模式的增收效益(yi)，吸引了村民纷纷加入。在吉林省水产技(ji)术(shu)推广总站(zhan)的支持下(xia)，这一创新模式在全省10万亩水田中推广实践。“目前团队正(zheng)在对这一模式进行创新升级，尝试利用排水渠等原有水道，争取实现(xian)少挖沟甚至不挖沟就能养殖虾蟹。”王秋举(ju)说，设立科(ke)技(ji)小院，就是为了实现(xian)科(ke)研与农(nong)业生产需求的精准匹配，让科(ke)研成果真正(zheng)惠(hui)及更多农(nong)民。
据(ju)了解，吉林省现(xian)有经中国农(nong)技(ji)协(xie)批复的国家级科(ke)技(ji)小院105家；共(gong)建高校(xiao)、科(ke)研院所14个，涵盖种植、养殖、农(nong)业工程等48个产业类别。