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江苏省盐城市滨海县(xian)的(de)盐碱地(di)由古黄河(he)泥沙淤积而来(lai)，历史上长期受海水浸渍，保水保肥(fei)能力差。当地(di)通过种植梨树改良盐碱地(di)，并采(cai)取科学灌溉措施，引进绿色(se)生态种植技术，经过多年努力，土地(di)盐碱化情况显著改善(shan)，林果产业蓬勃发展。
江苏省盐城市滨海县(xian)濒临(lin)黄海，盐碱地(di)直接发育于海水浸渍的(de)淤泥之上，总体呈现(xian)砂性强的(de)特点，保水保肥(fei)能力差。多年来(lai)，滨海县(xian)通过种植梨树改良盐碱地(di)，目前，全县(xian)梨园面积达5.4万亩，2023年梨总产量达6万吨，土地(di)盐碱化程度显著改善(shan)。
种植梨树涵养(yang)水源，降低土壤含盐量
滨海县(xian)及临(lin)近区域地(di)处(chu)古黄河(he)与(yu)海岸(an)线的(de)交汇处(chu)，是黄河(he)故(gu)道的(de)末端，古黄河(he)在滨海县(xian)入海，携带的(de)大量泥沙淤积形成(cheng)了滨海县(xian)的(de)东部地(di)区，海水中的(de)大量盐分和泥沙松散(san)的(de)结构导致该区域土壤盐分高、结构差，盐碱化程度高。
上世(shi)纪(ji)50年代，江苏将滨海县(xian)黄河(he)故(gu)道沿(yan)线开发建设提上议程。“当时，省农林厅派来(lai)了两位专家，跟我们县(xian)的(de)一些工作人(ren)员组(zu)成(cheng)滨海县(xian)黄河(he)故(gu)道果园基地(di)普查规划(hua)工作组(zu)。”滨海县(xian)现(xian)代农业产业园区岭山(shan)村党总支(zhi)书记于旭(xu)听父辈(bei)回忆，当时那次考察前后历时一个月，对全县(xian)黄河(he)故(gu)道沿(yan)线进行了普查测绘和经济林、防护林体系规划(hua)。
当时，滨海全县(xian)的(de)土地(di)盐碱化严重，玉米、大豆等作物在这片土地(di)上都无法种植，大伙经过勘察商议，选择种植果树。
梨树是当年种植的(de)果树之一。“梨树是果树中较耐盐的(de)品(pin)种，同时，含有一定盐度的(de)土壤会促使植物产生更多可溶性糖、类黄酮等次生代谢物质，提高自身的(de)水分吸收能力和抗氧化能力。”江苏沿(yan)海地(di)区农业科学研究所盐土农业研究室主任邢锦城介绍。
“经过反复筛(shai)选，滨海最终选择种植无名梨这一品(pin)种。”于旭(xu)说，无名梨是滨海当地(di)人(ren)的(de)叫法，是由河(he)北引进的(de)蜜梨品(pin)种，如今，这种梨被称为“滨海大套蜜梨”，已成(cheng)功注册(ce)国家地(di)理标志商标。当年，让树活下去是关键，当地(di)设立黄河(he)故(gu)道绿化办事处(chu)，随后完成(cheng)了路、桥、水利和防护林等有关配(pei)套设施的(de)建设工作。
梨树种下去后，盐霜逐(zhu)渐(jian)减(jian)少，板(ban)结的(de)土地(di)慢慢变松软。究其原因，是梨树的(de)根系发挥了作用。“梨树根系发达，能够有效涵养(yang)水源，减(jian)少水分蒸发，缓(huan)解盐碱化。”滨海县(xian)耕地(di)质量与(yu)肥(fei)料管理站站长陈晓玲说。
其实，当年引入改良盐碱地(di)的(de)品(pin)种不(bu)仅有梨，还有苹果、桃等，但(dan)后来(lai)只(zhi)有梨树被大规模种植。
“梨树对盐碱地(di)的(de)改良效果比(bi)苹果树、桃树都好，最关键的(de)是大套蜜梨便于储(chu)存。”滨海现(xian)代农业产业园区夹堆村党总支(zhi)书记宋明说，相(xiang)较于苹果树和桃树，梨树的(de)适应性更强；另一方(fang)面，大套蜜梨的(de)储(chu)存时间远长于苹果、桃子，在交通不(bu)便的(de)年代销售范围就更广。
“当年，吃上一个梨是非常(chang)幸(xing)福的(de)事情。”于旭(xu)告诉记者，梨树在贫(pin)瘠的(de)盐碱地(di)上扎下深(shen)根，结出(chu)累累硕果。几十年中，梨树改变着土壤性质，梨子成(cheng)为很多人(ren)儿时最为喜爱的(de)水果，大套蜜梨成(cheng)为滨海人(ren)心中不(bu)可或缺的(de)家乡记忆。
改善(shan)灌溉排水设施，科学改良盐碱地(di)
大套蜜梨能够在滨海广泛(fan)种植得益于其耐旱的(de)特性，直到上世(shi)纪(ji)末，滨海全县(xian)不(bu)少果园的(de)灌溉仍(reng)然(ran)依(yi)赖降雨。
修建现(xian)代化排灌溉设施对改善(shan)盐碱地(di)同样重要，滨海修筑灌溉管道，利用机械水泵将水送到田间地(di)头。“有了充足的(de)水源，才有可能把土壤里的(de)盐分压(ya)下去。”邢锦城说。
水源问题(ti)解决了，灌溉方(fang)式也要改进。滨海属于滩涂盐碱地(di)，历史上长期受海水浸渍，盐源充足、地(di)势平缓(huan)、极易返盐。“治理盐碱地(di)要用水，但(dan)并不(bu)是越多越好，必(bi)须确定灌溉深(shen)度和灌溉强度，合理利用水分。”邢锦城说。
水管架在空(kong)中，延伸至梨树间，隔几棵梨树就能发现(xian)从水管上垂(chui)下一个黑色(se)喷头，种梨大户仇光辉告诉记者，这是去年开始应用的(de)果园吊喷技术。早些年，仇光辉的(de)果园中已经全部安装了滴灌设施，为什么还加装吊喷灌溉设备呢？
在盐碱地(di)上采(cai)用滴灌方(fang)法，可以(yi)有效避免水分浪费(fei)和盐分累积，水分通过管道被精准送到根系周围，水蒸发后产生的(de)盐碱物质较少；吊喷技术可在有效范围内保持土壤湿度，避免蒸发过快造成(cheng)土壤表(biao)面返盐。目前，滴灌与(yu)吊喷技术在滨海被组(zu)合使用，发挥着各自的(de)优势。
自2017年以(yi)来(lai)，滨海推进排灌基础设施提升工程，推进实施了黄河(he)故(gu)道干河(he)治理、黄河(he)故(gu)道后续工程等省重点水利工程，保障(zhang)灌溉用水；科学规划(hua)农村水系及骨干渠(qu)系配(pei)套设施，提升排灌能力，建设各类水工建筑4753座，新增有效灌溉面积8.5万亩，新增旱涝(lao)保收田3.2万亩。
引进绿色(se)生态技术，转(zhuan)变发展观念(nian)
一幢二层小(xiao)楼，被一片梨树环抱。这片梨树的(de)主人(ren)是岭山(shan)村村民于广尤，他1976年就开始与(yu)梨子打交道，今年已是第四十九年。
于海洋是于广尤的(de)儿子，2015年，在外打工的(de)他回到滨海老家，与(yu)父亲(qin)一同种植梨树。2017年，他成(cheng)为当地(di)农业农村局聘请的(de)果树技术员。两年后，于海洋自己承包了270亩梨树。
父子二人(ren)对种植梨树有不(bu)同的(de)见解，二人(ren)的(de)梨园望(wang)过去大为不(bu)同。老于的(de)梨园梨树间距较大，梨树下面都是光秃秃的(de)土地(di)；小(xiao)于的(de)梨园看起来(lai)更富(fu)生机，梨树紧凑地(di)挨在一起，其间被绿草覆盖，树下开满了小(xiao)花。
小(xiao)于的(de)果园铺满绿色(se)，得益于一种生态种植技术——果园生草栽培(pei)技术。“这种方(fang)法既(ji)不(bu)会带走盐碱地(di)土壤养(yang)分，又能防止土壤干旱和地(di)表(biao)返盐，还能加快盐碱地(di)改良。”于海洋说。
白三(san)叶(ye)草、紫(zi)花苜蓿、黑麦草……梨园里种植的(de)耐盐植物其实就是梨树的(de)天然(ran)肥(fei)料，自然(ran)生草实现(xian)地(di)表(biao)植被覆盖，在绿肥(fei)或草长到一定高度时，割除后覆盖果园，起到提高土壤肥(fei)力的(de)作用。“盐碱地(di)果园生草可显著提高梨园土壤的(de)含水量和养(yang)分含量，降低土壤pH值和盐含量，同时生草可改善(shan)梨的(de)品(pin)质，增加单品(pin)果重。”邢锦城说。
“只(zhi)有土壤好了，环境(jing)才能更好，种出(chu)来(lai)的(de)梨子品(pin)质更优。”于广尤打心里感(gan)叹，现(xian)在他已经将梨园都交给儿子打理，每年梨子上市时他会开起电商直播，跟朋友们聊(liao)起这里曾经盐碱遍地(di)、寸草不(bu)生到如今绿意盎然(ran)、梨香遍野的(de)变化。