羊城晚(wan)报讯记者曾柯权、实习生林倩(qian)宜、通讯员安宣报道(dao)：色(se)彩斑斓的糖果(guo)引人注目、开袋即(ji)食肉制品花样繁多、全自(zi)动包装设备展示创新技术……7月16日(ri)，第二届中(zhong)国广(guang)东（潮州）特色(se)食品产业大会（以下简称“潮食会”）在潮州市(shi)潮安区庵埠(bu)镇正式开幕(mu)。本届潮食会为期三天，其中(zhong)超800家企业参展、超10000款产品亮相、超5000家经(jing)销(xiao)商聚(ju)首，共赏“世界美食之都”的行业魅力。
本届“潮食会”展会面积全面扩容，综合展示面积达30000平方(fang)米，分食品特装展区、食品包装区、特色(se)美食区等9大展区，实现“食品-包装-机械设备”全产业链覆盖。
展会现场，来自(zi)潮州、粤港澳大湾区乃至全国各地的知名品牌企业纷(fen)至沓(da)来，包括雅(ya)士利、加多宝、康辉、无(wu)穷、笑咪咪等食业名企，涉及特色(se)凉果(guo)、休食糖果(guo)、儿童零食等休闲食品，包含乳制品、调(diao)味品、预制菜等食品品类，凉茶等功(gong)能饮(yin)品，实现全品类覆盖的同时，凸显了潮州食品产业的特色(se)符号。
潮州市(shi)食品行业协会郭斯(si)龙向(xiang)记者表示，今年的“潮食会”，在去年展会的基础上进行了焕新升级(ji)，融(rong)合品牌IP、特色(se)美食、电商直播(bo)等形式与内容，让“潮食会”模式更升级(ji)、内容更多元(yuan)、效果(guo)更显著。“大会特别打造(zao)了‘府楼猴’IP糖果(guo)宇宙系列，用(yong)古城旅游IP结合潮州特色(se)产业，让盛会更具故事性与吸引力，更好展示潮州地域(yu)特色(se)和(he)文化内涵(han)。”
展会期间(jian)还举办了2024中(zhong)国印(yin)工协软包装绿色(se)高(gao)质量发展论坛暨第三届潮汕软包装研讨会、量贩零食连锁行业超级(ji)平台对接活动、食品企业定制专场产品招(zhao)商发布会等一(yi)系列活动，政、企、研、学(xue)、商代表齐聚(ju)现场，共话合作(zuo)发展、凝(ning)聚(ju)产业共识，进一(yi)步擦(ca)亮潮州特色(se)食品产业的“食”力金名片，助力潮州实现中(zhong)国食品产业发展。
潮安区特色(se)食品产业是广(guang)东省“粤食越好粤品世界”培优扶强的重点食品产业集群之一(yi)。在第二届“潮食会”开幕(mu)现场，广(guang)东省工业和(he)信息化厅为潮州市(shi)潮安区颁发“‘粤食越好粤品世界’广(guang)东省食品工业培育试点区（潮安区）”牌匾，助力潮安区特色(se)食品产业发展再(zai)提(ti)速(su)。
潮安区人民政府区长(chang)陈创阳(yang)在开幕(mu)式上表示，潮安区作(zuo)为潮州市(shi)食品产业发展的核(he)心区域(yu)，工业基础扎(zha)实，拥有潮州全市(shi)食品产业四分之三以上的份额，成就了“潮州凉果(guo)”“凤凰单丛茶”等闻名海内外的美食名片，形成优势突出(chu)的食品生态圈。
近年来，潮安区努(nu)力构建“买中(zhong)国卖中(zhong)国、买世界卖世界”的内外贸(mao)一(yi)体化大格局。2023年全区糖果(guo)出(chu)口规模超30亿元(yuan)、经(jing)济总(zong)量跃居粤东地区县区首位，逐步走(zou)出(chu)了一(yi)条食品产业带动包装、机械产业兴(xing)起(qi)的全产业链融(rong)合发展之路。
会上正式发布《潮安区食品产业高(gao)质量发展规划（2024-2030年）》。潮安区将根据该《规划》，实现到2030年，全区基本形成特色(se)鲜明、优势突出(chu)、布局合理、要素集聚(ju)、链条完整的食品产业生态，打造(zao)成为国内外具有较强影响(xiang)力的食品产业特色(se)基地、潮州市(shi)产业转型示范区。