□晏文龙

6月20日，厦门东海职业技术学院一名女生发视频爆料，自己在(zai)学校食堂买了两份饭，拿了6双一次性筷子，被食堂员工指责是偷(tou)窃。现场视频显(xian)示，一位(wei)男性工作人员对女生说：“你这是违法了，懂不懂，偷(tou)东西。”女生事后则回应(ying)，这两份饭并不是她一个人吃，要求其公开道(dao)歉。

从拿筷子这件事来说，肯定算不上盗窃。商家卖食品，提供(gong)餐(can)具本就是履行合同义务，就算消费者多拿了几双，只要不是超出(chu)消费所必需的水平，比如买一份饭拿了几十(shi)双筷子，一般情况下还是应(ying)该认定属于一般交易习惯。如果有商家不悦，事前标注超出(chu)标准要收打包费便可。

其实，商家多为消费者提供(gong)几双筷子，在(zai)成本上也并非不可承受，因为餐(can)饮业中筷子一般是批量(liang)进货的，一次可能就采购几万双，成本会被压得很低。在(zai)现实生活中，一次性筷子质量(liang)不一，有的人为了避免(mian)吃饭时筷子有缺损、有倒刺往往会多拿几双，这也不是什么(me)稀奇(qi)的事。更何况这还是在(zai)学校食堂，既要看经营，也要重实惠，为了几双筷子说学生盗窃，真乃过头(tou)了。

而就经营策略而言，也实在(zai)是没必要如此反应(ying)。在(zai)真正的市场经营中，餐(can)饮业很需要回头(tou)客作为客源，该让利、该提供(gong)便利的地方没必要与食客多掰扯，甚至有时候还要为食客送(song)些小吃博好感。这是有商业头(tou)脑的市场经营者的智慧，因为食客一旦形成消费习惯，就会固(gu)定下来很长一段时间，几双一次性筷子，实在(zai)算不上什么(me)。当然，事发地属于学校食堂，多多少少带有点独营性质，在(zai)缺乏市场竞争的环境下，商道(dao)反而没了市场。而最(zui)令人啼笑皆非的是，事件发酵后，该食堂改由专人发筷子，一份饭一双。真是不知道(dao)食堂这笔(bi)账(zhang)是怎么(me)算的，发筷子专员的人力成本难道(dao)比学生多拿几双筷子还要低？

无论从哪个角度看，因为几双一次性筷子闹(nao)到公共视野(ye)，为了避免(mian)纠纷还专门安排一个发筷子专员都凸显(xian)了相关管理(li)方面效率的低下。而把一件简单(dan)的事搞得这么(me)复杂，究(jiu)竟是哪里出(chu)了问题？

（作者是法律界人士）