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小杨生煎吴江路闭店因经营不善?并非如此!创始人讲了三个数据,销售,门店,韩艳
2024-07-15 02:50:42
小杨生煎吴江路闭店因经营不善?并非如此!创始人讲了三个数据,销售,门店,韩艳

小杨生煎(jian)吴江路店

日(ri)前,“小杨生煎(jian)”上(shang)海吴江路店已闭店。有(you)网友质疑,吴江路门店关闭是否因为经(jing)营不(bu)善?

据澎湃(pai)新闻(wen)此(ci)前报(bao)道,“小杨生煎(jian)”市场部负责人(ren)韩艳表(biao)示,吴江路店闭店主要是因为租约到(dao)期。记者同时从吴江路休闲街(jie)管理方获悉,“小杨生煎(jian)”吴江路店确系租约到(dao)期收回,吴江路休闲街(jie)之后将围绕南京西路打造“千亿商(shang)圈”的定位和基调,结合街(jie)区内商(shang)户合约到(dao)期的实际(ji)情况,做(zuo)相应的品牌调整、经(jing)营完善和品质升级。

7月3日(ri),小杨生煎(jian)在其微信公众号发布了《小杨致顾客的一封信》。信中称(cheng),因为租约到(dao)期,只(zhi)能离(li)开吴江路。只(zhi)要有(you)合适的机(ji)会,“一定会再回到(dao)这个梦开始的地方”。

近(jin)日(ri),澎湃(pai)新闻(wen)记者联系到(dao)小杨生煎(jian)创始人(ren)兼董事(shi)、总经(jing)理杨利朋。她告诉记者,吴江路门店关闭,和小杨生煎(jian)经(jing)营不(bu)善没有(you)任何关系。在营收方面(mian),小杨生煎(jian)整体门店2023年较2019年的同店同比(bi)提升了12%,2023年较2021年同店同比(bi)提升了19%,2024年1-5月较2023年同期同店同比(bi)提升1%。(备注:同店销售是以销售店开了至少一年为前提,是指同一间销售店在相同时期下的销售额,通常以月份,季度为时间段比(bi)较每年的销售额。)

同时,韩艳告诉记者,“截至2024年上(shang)半(ban)年小杨生煎(jian)已经(jing)在江浙(zhe)沪及深圳(chou)地区开设了300多家直营店,并且每天上(shang)海仓发出的货物仅(jin)食材就有(you)65吨。”记者在小杨生煎(jian)官网看到(dao),截至2021年3月,当时的门店数(shu)量是250余家。

发布于(yu):上(shang)海市
版权号:18172771662813
 
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