□晏文龙

6月20日，厦门(men)东海(hai)职业技术学院一名女生发视(shi)频爆料，自己在学校食堂买了(le)两份饭，拿了(le)6双一次性筷(kuai)子(zi)，被食堂员工指(zhi)责是偷窃。现场(chang)视(shi)频显示，一位男性工作人(ren)员对女生说(shuo)：“你这是违法了(le)，懂不(bu)懂，偷东西(xi)。”女生事后则回应(ying)，这两份饭并不(bu)是她一个人(ren)吃，要求其公(gong)开道歉(qian)。

从拿筷(kuai)子(zi)这件事来(lai)说(shuo)，肯定算不(bu)上盗窃。商家卖食品，提供餐具本就是履行合同义(yi)务，就算消(xiao)费者多拿了(le)几双，只要不(bu)是超出消(xiao)费所必需的水平，比如买一份饭拿了(le)几十双筷(kuai)子(zi)，一般情况下还是应(ying)该认(ren)定属于一般交(jiao)易习惯。如果有商家不(bu)悦，事前标注超出标准要收打包费便可。

其实，商家多为消(xiao)费者提供几双筷(kuai)子(zi)，在成本上也并非不(bu)可承受，因为餐饮业中筷(kuai)子(zi)一般是批量进货的，一次可能就采(cai)购几万双，成本会被压得很低。在现实生活中，一次性筷(kuai)子(zi)质(zhi)量不(bu)一，有的人(ren)为了(le)避免吃饭时筷(kuai)子(zi)有缺损、有倒刺往往会多拿几双，这也不(bu)是什么稀奇的事。更何况这还是在学校食堂，既要看经营，也要重实惠，为了(le)几双筷(kuai)子(zi)说(shuo)学生盗窃，真乃过头了(le)。

而就经营策略(lue)而言，也实在是没必要如此反应(ying)。在真正的市场(chang)经营中，餐饮业很需要回头客作为客源，该让利、该提供便利的地(di)方没必要与食客多掰扯，甚至有时候还要为食客送些小(xiao)吃博好感。这是有商业头脑的市场(chang)经营者的智慧，因为食客一旦形(xing)成消(xiao)费习惯，就会固定下来(lai)很长一段时间(jian)，几双一次性筷(kuai)子(zi)，实在算不(bu)上什么。当(dang)然，事发地(di)属于学校食堂，多多少少带有点独营性质(zhi)，在缺乏市场(chang)竞争(zheng)的环境下，商道反而没了(le)市场(chang)。而最令人(ren)啼笑皆非的是，事件发酵后，该食堂改(gai)由专人(ren)发筷(kuai)子(zi)，一份饭一双。真是不(bu)知道食堂这笔账是怎么算的，发筷(kuai)子(zi)专员的人(ren)力成本难道比学生多拿几双筷(kuai)子(zi)还要低？

无论从哪个角(jiao)度看，因为几双一次性筷(kuai)子(zi)闹到公(gong)共视(shi)野(ye)，为了(le)避免纠纷还专门(men)安排一个发筷(kuai)子(zi)专员都凸显了(le)相关管(guan)理方面效率的低下。而把一件简单的事搞得这么复杂，究竟(jing)是哪里出了(le)问题？

（作者是法律界人(ren)士）