在黄山脚下的丰乐溪边漫步，偶然在一处古村遇见了许多(duo)提篮(lan)卖枇杷的人。竹篮(lan)上包浆泛(fan)着(zhe)光，篮(lan)子里是金(jin)黄的带(dai)梗枇杷。枇杷带(dai)梗更鲜，金(jin)黄色(se)的果肉外裹着(zhe)一层“霜”，走近(jin)了，有(you)一股甜甜的香味在，很是诱人。

江南风日好，雨水充沛，气温适宜枇杷生长。我的家乡安徽亳州亦有(you)枇杷树，枇杷坐(zuo)果以后(hou)，紧实如铁，即便是成(cheng)熟(shu)了，咬上一口，也味同嚼蜡，完全不是枇杷该有(you)的滋味，让人想起“橘生淮北则为枳”的典故。

徽州的三(san)潭枇杷尤为出名。除去味道，枇杷的样子在徽山皖水之中也十分相宜。粉墙黛瓦之间，一树枇杷，墨绿油亮的叶(ye)子里，坠着(zhe)一枝枝金(jin)黄色(se)的枇杷。枇杷又被称为“金(jin)丸”，四方庭(ting)院，角落(luo)里一树枇杷熟(shu)了，有(you)贵气，亦有(you)喜气。

五月江南碧苍苍，蚕老(lao)枇杷黄。此刻，在江南的街巷中走着(zhe)，冷(leng)不丁，就有(you)一棵枇杷树在你的身旁(pang)出现。摘下一串(chuan)枇杷，用吉州窑的瓷盘装着(zhe)，那样跳跃的一团黄，在黑盘子的底色(se)上，可爱至(zhi)极(ji)。枇杷的好，在于哪怕不尝(chang)其(qi)味，单纯观赏，亦妥(tuo)妥(tuo)的雅致好看(kan)。可以当成(cheng)清供来摆，不比佛手差(cha)。街头也少(shao)不了拿(na)枇杷当作背景(jing)的摄影师，一个女孩穿着(zhe)米(mi)白色(se)的长裙，眯着(zhe)一只眼，头顶着(zhe)一枝枇杷，那样子，俏皮至(zhi)极(ji)，尽显青春韵致。

快到芒种的时候，收到苏州友人馈赠(zeng)的一箱(xiang)东山枇杷，还附赠(zeng)了一盒明前茶(cha)碧螺春。枇杷用盐水洗(xi)净了，小刀剥皮，去核，碧螺春以后(hou)投的方式冲泡。看(kan)碧螺春在玻璃杯(bei)中缓缓下沉，小叉子叉着(zhe)一瓣枇杷入口，酸酸甜甜，品上一口碧螺春，果香更浓。

记得(de)去年枇杷大丰收，却销不动，很多(duo)果农把(ba)它们做成(cheng)了竹盐枇杷干，果脯状(zhuang)，用牛皮纸袋装着(zhe)，继续在网(wang)上销售。果实的鲜嫩不见了，枇杷的滋味却仍很浓郁。这样的竹盐枇杷干很是耐放(fang)，在吃不到枇杷鲜果的季节，聊以解馋。

因时而食，是古人的智慧，也是城市(shi)人连通自然的一种方式。庭(ting)种枇杷树，得(de)其(qi)荫；赏“金(jin)丸”，得(de)其(qi)美；啖枇杷，得(de)其(qi)味。这样的生活，不负时令，也不负自然的馈赠(zeng)。