□晏文龙

6月(yue)20日(ri)，厦门东海职业(ye)技术学院(yuan)一名(ming)女生发视频爆料，自己在学校食堂买(mai)了两份饭，拿了6双一次性筷子，被食堂员工指责是偷窃(qie)。现场视频显示，一位(wei)男性工作(zuo)人员对女生说：“你这是违法了，懂不懂，偷东西(xi)。”女生事后(hou)则回应，这两份饭并不是她(ta)一个人吃，要求其公(gong)开道歉。

从拿筷子这件事来说，肯定算不上(shang)盗窃(qie)。商(shang)家卖食品(pin)，提供餐(can)具本就是履行合(he)同义务(wu)，就算消费者(zhe)多(duo)拿了几双，只要不是超出消费所必需的水平(ping)，比如买(mai)一份饭拿了几十(shi)双筷子，一般情(qing)况下还是应该认定属(shu)于一般交易习(xi)惯。如果有(you)商(shang)家不悦，事前标注超出标准要收(shou)打包费便可。

其实，商(shang)家多(duo)为消费者(zhe)提供几双筷子，在成本上(shang)也并非不可承受，因为餐(can)饮业(ye)中筷子一般是批量进货(huo)的，一次可能就采购几万双，成本会被压得很(hen)低。在现实生活中，一次性筷子质量不一，有(you)的人为了避免吃饭时筷子有(you)缺损、有(you)倒刺往往会多(duo)拿几双，这也不是什么稀奇的事。更(geng)何况这还是在学校食堂，既(ji)要看(kan)经营，也要重实惠，为了几双筷子说学生盗窃(qie)，真乃过头(tou)了。

而(er)就经营策略而(er)言，也实在是没必要如此反应。在真正的市场经营中，餐(can)饮业(ye)很(hen)需要回头(tou)客作(zuo)为客源(yuan)，该让利、该提供便利的地方没必要与食客多(duo)掰扯，甚至(zhi)有(you)时候还要为食客送些小吃博好感(gan)。这是有(you)商(shang)业(ye)头(tou)脑的市场经营者(zhe)的智慧，因为食客一旦(dan)形成消费习(xi)惯，就会固定下来很(hen)长一段时间，几双一次性筷子，实在算不上(shang)什么。当然，事发地属(shu)于学校食堂，多(duo)多(duo)少少带有(you)点独营性质，在缺乏(fa)市场竞争的环境下，商(shang)道反而(er)没了市场。而(er)最令人啼笑皆非的是，事件发酵后(hou)，该食堂改由专人发筷子，一份饭一双。真是不知道食堂这笔账是怎么算的，发筷子专员的人力成本难道比学生多(duo)拿几双筷子还要低？

无论从哪个角度看(kan)，因为几双一次性筷子闹到公(gong)共视野，为了避免纠纷还专门安排一个发筷子专员都凸显了相关管理方面效率的低下。而(er)把(ba)一件简单的事搞(gao)得这么复杂，究(jiu)竟(jing)是哪里(li)出了问题？

（作(zuo)者(zhe)是法律界人士）