南都讯(xun)监测显示，6月全市主要农副产品供应(ying)充足，蔬菜价格(ge)小(xiao)幅下(xia)降，生猪价格(ge)和猪肉(rou)零售价格(ge)继(ji)续回(hui)升；鸡蛋价格(ge)小(xiao)幅上升，月内微幅震荡。具体情况如下(xia)。
一、蔬菜价格(ge)环比下(xia)降
6月全市蔬菜交易量环比下(xia)降6.26%，同比下(xia)降7.17%，满足市场消费需求。32种主要蔬菜的综合(he)零售均价为446元/500克(ke)，环比下(xia)降2.91%，同比上升1.01%。从具体品种看，32种蔬菜较前一个月“8升24降”，其中，莴(wo)笋、黄瓜、青尖椒、云(yun)南小(xiao)瓜、蒜(suan)苔、韭菜、红萝卜零售均价环比分别(bie)上升3.90%、3.29%、2.60%、2.54%、1.45%、0.70%、0.66%；上海青、花(hua)菜、西兰花(hua)、芥兰、白豆角、西红柿、生菜零售均价环比分别(bie)下(xia)降5.43%、5.64%、6.63%、7.56%、9.41%、9.62%、13.17%。
二、生猪价格(ge)大幅反弹，带动零售价格(ge)小(xiao)幅上升
6月全市生猪交易正常，全月日(ri)均屠宰量环比下(xia)降3.18%，同比下(xia)降3.38%。
生猪价格(ge)回(hui)升明显，均价环比上升15.43%。猪肉(rou)零售价格(ge)受生猪价格(ge)影(ying)响稳步回(hui)升，月底略微回(hui)调。四(si)种猪肉(rou)（精瘦(shou)肉(rou)、有(you)皮上肉(rou)、五花(hua)肉(rou)和排骨(gu)）综合(he)零售均价为21.05元/500克(ke)，环比上升2.55%，同比上升1.12%。
三(san)、鸡蛋价格(ge)小(xiao)幅上升，月内微幅波动
6月，全市鸡蛋价格(ge)微幅波动，总体保持稳定。蛋品批发市场红壳鸡蛋批发均价4.08元/500克(ke)，环比下(xia)降0.60%，同比下(xia)降7.25%，农贸市场红壳鸡蛋零售均价5.95元/500克(ke)，环比上升1.61%，同比下(xia)降5.47%。光鸡价格(ge)继(ji)续微降，零售均价19.68元/500克(ke)，环比下(xia)降0.57%，同比上升0.82%。
四(si)、水(shui)产品价格(ge)继(ji)续微升
五种水(shui)产品（原条草鱼、原条鳙鱼、鲫鱼、罗非鱼和鲈鱼）综合(he)零售均价13.09元/500克(ke)，环比上升0.88%，同比上升2.26%。
五、粮油(you)价格(ge)运行(xing)平稳
特(te)一粉、粳米、晚籼米零售月均价分别(bie)为3.43元/500克(ke)、3.18元/500克(ke)、3.23元/500克(ke)，环比均持平，同比分别(bie)持平、上升2.75%、上升1.25%；5升鲁花(hua)压榨一级花(hua)生油(you)零售月均价为155.69元/桶(tong)，环比持平，同比下(xia)降0.45%。
六、展望后市
6月全市外地菜供应(ying)充足，云(yun)南、宁夏、甘肃等蔬菜主产区(qu)对全市蔬菜供应(ying)形成良性竞争趋势，为全市消费者带来实(shi)惠(hui)，预计7月全市蔬菜零售价格(ge)将在微幅震荡中保持动态稳定。
近期(qi)生猪价格(ge)处于相(xiang)对高位，猪肉(rou)零售价格(ge)受此(ci)影(ying)响稳步回(hui)升，综合(he)考虑，预计7月全市猪肉(rou)零售价格(ge)继(ji)续保持缓慢上升趋势。
鸡蛋零售价格(ge)上升动能基(ji)本释放完毕，考虑到目前蛋鸡存栏量仍然充足，预计短期(qi)内全市鸡蛋价格(ge)将相(xiang)对稳定。
供稿：广州市价格(ge)监测和成本调查(cha)中心(xin)