随着三伏天将(jiang)至(zhi),
由(you)中药熬制的乌梅饮
近日(ri)火遍全网,
成(cheng)功晋升为(wei)夏日(ri)顶流。
不久前,孙女士根据浙(zhe)江中医院的配(pei)方去静安(an)区中医医院配(pei)了14剂乌梅饮,已经连着喝了好(hao)几天。“我觉得口感很清爽,里面有甘(gan)草,喝完(wan)有回甘(gan),能感觉清肠的功效很好(hao)。”孙女士表示。
“各(ge)个地方的乌梅饮组(zu)成(cheng)成(cheng)分各(ge)不相同,乌梅饮的配(pei)方虽大同小异,但主要成(cheng)分都是乌梅和(he)甘(gan)草,两者(zhe)都具有酸甘(gan)化阴的特性,具有生津止渴的作用。”
静安(an)区中医医院中医特色诊疗(liao)中心主治医师章琴介绍(shao),根据不同病人的需求,有的可以搭配(pei)陈皮、山楂,具有健脾消食作用;有的可以搭配(pei)玫瑰花、荷叶、薄荷等,具有理气(qi)解郁、清热(re)解暑、散风利咽(yan)等功效。
“乌梅饮虽好(hao),但并(bing)不适合所有人群。”
章琴提醒,乌梅有收涩的特性,有呼吸(xi)道感染(ran)、咳嗽咳痰、排便不畅、胃酸过多等症状的人群不适合频繁饮用。建议大家通过正规(gui)医院医生的体质辨(bian)识、辨(bian)证论(lun)治之后(hou),根据个人不同体质开(kai)具适合的乌梅饮。同时,建议根据时令节气(qi)变化和(he)自(zi)身身体情况合理饮用,切忌盲目跟风。
除了各(ge)种配(pei)方的乌梅饮,
这个夏天还有更(geng)多
消暑清心妙方
供市民选择。
薄荷凉茶
做法:薄荷叶、甘(gan)草各(ge)6克,加水(shui)1000毫升,煮沸5分钟后(hou),放入白糖搅匀。
功效:这款凉茶能提神醒脑、开(kai)胃清凉,适合夏季胃口不好(hao)及脑力劳动者(zhe)饮用,但平(ping)时怕(pa)热(re)、爱出虚汗者(zhe)忌饮。
荷叶丝瓜茶
做法:分别称取(qu)鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各(ge)15克,洗净(jing)后(hou)放入锅中,加水(shui)煎成(cheng)药汁,滤(lu)去沉(chen)渣,然后(hou)加入适量白糖、20克银耳,用开(kai)水(shui)冲泡,凉后(hou)即可饮用。
功效:此(ci)茶可清热(re)解暑。
清补凉汤
原料(liao):百合、薏(yi)苡仁(ren)、赤(chi)小豆、白扁豆、绿(lu)豆、芡实(shi)、淮山药、莲子(zi)、茯苓、麦冬、葛根、芦(lu)根、玉竹、枸杞、水(shui)
做法:将(jiang)上述原材料(liao)清洗过水(shui)后(hou),再加水(shui)熬煮,炖成(cheng)汤粥皆(jie)可,另外它还能作为(wei)炖汤配(pei)料(liao),搭配(pei)鸡(ji)鸭肉等食材一(yi)起炖煮。
功效:养阴清肺、清热(re)养心、健脾祛湿
莲子(zi)百合汤
材料(liao):莲子(zi)200克、百合200克。
做法:将(jiang)莲子(zi)、百合一(yi)起下锅,煮40分钟即可。
功效:莲子(zi)是应季的食材,有清心醒脾、补中养神的功效。百合有润肺宁心、补中益(yi)气(qi)的功效。两药结合,非(fei)常适合夏季益(yi)气(qi)养心、润肺补虚。
沙参百合鸭汤
材料(liao):北沙参30克、百合30克、鸭肉150克。
做法:将(jiang)北沙参、百合、鸭肉分别洗净(jing),一(yi)同入锅,加入适量水(shui)和(he)生姜;先用武火烧沸,再用文火炖至(zhi)鸭肉熟烂即可出锅。
功效:沙参有补中益(yi)肺的功效;鸭肉性凉补虚。此(ci)汤有补中益(yi)气(qi)、养阴润肺的功效。
针对(dui)夏季养生,
除了这些(xie)内(nei)服的方法,
还可以通过中医外治方法
进行(xing)治疗(liao)。
针灸(jiu)、拔罐(guan)、刮痧(sha)、艾灸(jiu)、穴位敷贴、中药熏蒸等中医传统外治法,可治疗(liao)空(kong)调病、脾胃病、湿阻病、慢性呼吸(xi)系统疾(ji)病、失眠症、头晕头痛等。
章琴提醒,不管是代茶饮还是中医外治法,都建议去医院根据个人当(dang)时的体质、症状和(he)夏季养生需求,由(you)医生开(kai)具相应的药物或(huo)治疗(liao)方法,一(yi)人一(yi)方,以达到安(an)全、有效、便捷的目的。
来源(yuan):上海静安(an)