7月12日，贵州省市场(chang)监督(du)管理局发布《贵州省旅游市场(chang)餐(can)饮(yin)行(xing)业经营者(zhe)价格行(xing)为合规指(zhi)引(yin)》（以下简称“《指(zhi)引(yin)》”），共十(shi)八条规定，包(bao)括鼓励餐(can)饮(yin)业经营者(zhe)实行(xing)“餐(can)前消费确认(ren)”等。

该《指(zhi)引(yin)》显示，旅游市场(chang)餐(can)饮(yin)行(xing)业经营者(zhe)实行(xing)明(ming)码标价，应当遵循公开、公平、诚实信用的原则，遵守价格法律(lu)、法规、规章及有关文件规定，充分(fen)保障公众知情权、自(zi)主选择权、公平交易权。明(ming)码标价应做到标价内容真(zhen)实准确，价格变动或者(zhe)收费标准、服务内容等发生变化的，应及时调整公示。

经营者(zhe)在销(xiao)售商品或者(zhe)提供服务时，在标价之外加价出售商品或者(zhe)提供服务，收取任何未予标明(ming)的费用，强制搭售商品或者(zhe)服务的，可能存在违反《价格法》《价格违法行(xing)为行(xing)政(zheng)处罚(fa)规定》的风险。

对于线上平台提供商品和服务的，该《指(zhi)引(yin)》载明(ming)，应当在商品或服务详情页面、结算页面等开展经营活动相关界面的醒目位置明(ming)码标价。网(wang)页空间(jian)有限的，也可以通过网(wang)页链(lian)接、弹出窗口、电子合同等方式进(jin)行(xing)价格说明(ming)，确保相关产品价格信息和说明(ming)标示清晰醒目规范、内容真(zhen)实准确完(wan)整。

此外，该《指(zhi)引(yin)》第十(shi)四条还载明(ming)，鼓励餐(can)饮(yin)业经营者(zhe)实行(xing)“餐(can)前消费确认(ren)”，在顾客点餐(can)后(hou)，提供餐(can)饮(yin)前，向消费者(zhe)当面确认(ren)消费清单，待(dai)消费者(zhe)同意后(hou)再下单。消费清单信息至少包(bao)括名称、单价、消费数量（或重量）和总金额。

对于容易引(yin)发争议的计价单位，该《指(zhi)引(yin)》称，可通过实物或样品展示、图片或文字描述等方式，如对餐(can)品、菜品以“份(fen)”“锅”“条”“只”作为计价单位时，对具体(ti)的量作细化说明(ming)。

该《指(zhi)引(yin)》还提及，同一道菜品在同一经营场(chang)所以标价签、点菜单或其他点菜工具标示的价格应保持一致。套餐(can)应标明(ming)该套餐(can)的价格和所含的菜肴、小吃、酒水等内容。