近(jin)期曝光的罐车运输(shu)食用(yong)油(you)乱象引发广(guang)泛关注，有网友建议吃自榨油(you)，不过也有网友提出自榨油(you)中黄曲霉素易超标(biao)，黄曲霉素为1类(lei)致癌物(wu)。

天眼查知识产权信息显示，已有多方申请食用(yong)油(you)黄曲霉素去除、降解相(xiang)关专利，包括“花(hua)生油(you)黄曲霉素降解机(ji)”“花(hua)生油(you)中黄曲霉素和苯并芘的去除工艺”“花(hua)生油(you)黄曲霉素降解罐及(ji)降解机(ji)”“一种黄曲霉素高效消除系统”等(deng)，申请人(ren)包括多家食品公(gong)司、机(ji)电公(gong)司、设备公(gong)司以及(ji)自然人(ren)等(deng)，其中部分(fen)专利已获得授权。上述专利中，去除黄曲霉素的方法多为通过紫外(wai)灯进行照射(she)。