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深中通道,令人惊艳的打开方式,中山,深圳,美食
2024-07-15 00:60:37
深中通道,令人惊艳的打开方式,中山,深圳,美食

深中通道,作为备受瞩目的跨海“天桥”,首个周末(mo)就(jiu)迎来“大考”。可以说,深中通道通车(che)以来,车(che)流始终保持着高位运行,是大湾区交通基础设施(shi)不(bu)折不(bu)扣的‘流量担当’。目前,各有关部门(men)正(zheng)在分析排查易堵点(dian),进一步优化交通组织。随着时间推移,人们熟悉路径,磨合完成,官(guan)方预计堵车(che)的情况将会有所缓(huan)解。

那么,是什么样的魔力,让两岸居民依然选择跨海而行,共赴一场城(cheng)与城(cheng)之间的约会?对于深圳的美食爱好者而言,那无疑是中山美食的呼(hu)唤。红日饭店的脆肉鲩(huan),以其鲜美脆嫩征服味蕾;金龙烧味的黯然叉烧,每一口都令人回味;林(lin)礼记(ji)的菊花(hua)双皮奶(nai),清润香甜,还能消解广东人对下火的执念。这些令人垂涎的佳肴,让深圳的食客们心(xin)驰神往,一次次踏上寻(xun)味之旅。

而对于中山人来说,深圳的吸引力则(ze)在于“好city”。无论是在时尚前沿追(zhui)逐潮流的青(qing)年,还是在休闲(xian)中寻(xun)找乐趣的i人,深圳就(jiu)像“哆啦A梦(meng)”,它总能从神奇的四次元(yuan)口袋里掏出意想不(bu)到(dao)的惊喜……

而且日均超200趟、最快每5分钟就(jiu)一班的跨市公交的开通,如(ru)同时间的纽带(dai),将大桥两端的距(ju)离拉近(jin),在这条不(bu)断(duan)延(yan)伸的道路上,两岸人拥有了更多探索彼此的打开方式。

深中通道通车(che)带(dai)火两地美食,乳鸽店主:5个工(gong)作日,天天生意爆满

7月6日晚,家住宝安区航城(cheng)街道的袁伯在朋友圈分享出发去中山的视频,他透露,深中通道开通后,这已经是第三次去中山市“觅食”了。

来回三次,加起来四百块钱的路费,还是抵挡不(bu)住袁伯对中山美食那一颗躁动的心(xin):“我都二十年没吃过宵夜了,这几天连(lian)着去中山吃了三次。”他一提起中山的宵夜,就(jiu)连(lian)连(lian)称赞:“那是真的鲜。”尽管桥上车(che)水马龙,但袁伯自有妙招—人多,那就(jiu)错峰出行。袁伯心(xin)态好,反正(zheng)退休了,不(bu)和那些上班的年轻人挤在休息日出行,平时馋了叫上三五好友就(jiu)直接过去。

无独有偶,在美食这件事情上,深圳人和中山人算(suan)是“双向奔赴”了,彼此的“吃货雷达”早已锁定对方的城(cheng)市。

中山姑娘小莎是幸福的六月新娘,但为了穿(chuan)上那件梦(meng)寐以求的婚纱,她下了狠心(xin),整整半(ban)年,减脂餐吃到(dao)嘴软,连(lian)最爱的泰(tai)式料理都忍痛割(ge)爱。“深圳的泰(tai)餐,绝(jue)了!”小莎曾被朋友带(dai)着在深圳大快朵颐(yi),那一口淋满椰奶(nai)的黄咖喱牛肉,香浓滑嫩,让她念念不(bu)忘(wang)的还有被称为深圳市菜的“椰子鸡”,“不(bu)夸张,减肥的日子里,做(zuo)梦(meng)都梦(meng)到(dao)它们。”婚礼刚过,她就(jiu)开始放飞(fei)自我,直奔深圳寻(xun)觅美食了!虽然还没买车(che),但她和老公早就(jiu)成了深中公交的常客。“不(bu)过车(che)上人太多,座(zuo)位得靠(kao)抢!”

据美团数据显示,深圳地区深中通道关键词搜索量大涨400%,“深中通道附(fu)近(jin)美食”“面包甜点(dian)茶饮外卖(mai)”等成为热门(men)搜索词。“我会对在中山吃不(bu)到(dao)的东西(xi)更感兴趣,比(bi)如(ru)那些深圳的网红饮品和甜品。”一位游客表示。南都记(ji)者在社交平台搜索发现(xian),深中通道美食标签一个比(bi)一个“凶猛”:没有一只鸽子可以从中山活着飞(fei)走;乳鸽:来世不(bu)做(zuo)中山鸽……

“5个工(gong)作日,天天生意爆满!”“吃得多,打包得更多!”“部分热销的石(shi)岐鸽相关文创产品,也已经开始断(duan)货。”石(shi)岐佬中山菜馆(guan)负责人、石(shi)岐乳鸽烹饪技艺传承人张伟雄喜忧参半(ban)。原定是每日上午十一点(dian)开门(men)。接连(lian)几天,考虑(lu)到(dao)排队等候的客人数量太多,天气又炎热,他都提前开门(men)迎客。“以前大概(gai)20分钟才能坐满,这几天开门(men)半(ban)分钟不(bu)到(dao),餐桌就(jiu)都全部排满了。”

而除了卖(mai)疯了的中山乳鸽,有一位网友分享,她去中山街头的红日饭店打卡,人潮汹涌、队伍蜿蜒盘旋,到(dao)了下午三点(dian)了才叫到(dao)号,“好多客人我都没法接待,太火爆了!”饭店负责人表示对深中通道带(dai)来的客流,“真是让人始料未(wei)及”。

脆肉鲩(huan)和乳鸽的爆火,不(bu)过是深中通道激(ji)荡的美食共享狂潮中露出的冰山一角。深中通道就(jiu)像是一条无形的美食传送带(dai),见证了湾区人民对美食和生活的热爱,也点(dian)亮了湾区的美食地图。

中山人:深圳就(jiu)是家门(men)口的诗和远方,还省钱

暑假模式已开启,在其他家长们都忙(mang)着“鸡娃”的时候,中山的王女(nu)士一家却换(huan)了新赛道。

“别的孩(hai)子都在上编程课、奥(ao)数班、英语班,我觉得弦还是不(bu)要绷得太紧(jin)。”不(bu)过,王女(nu)士也不(bu)想扎堆凑热闹去远方寻(xun)找诗,她把目光聚焦到(dao)了深圳,她直言,深圳是一线城(cheng)市也是旅游城(cheng)市,不(bu)仅可以跨山海、探古村、看世界、赏文艺……探索国际大都市的另一面,还能省钱。最近(jin)她还发现(xian),在一桥之隔的深圳宝安,有一个被称为“深圳小阿勒泰(tai)”的公园。

“深圳是‘千园之城(cheng)’嘛,城(cheng)市里到(dao)处都是绿化公园,单单宝安区就(jiu)有190多座(zuo)公园。”她说,就(jiu)算(suan)每天去一个公园,也得大半(ban)年才能逛完宝安的公园!而罗田森林(lin)公园,作为她的公园集卡第一站,早已在她心(xin)中种下了草。这座(zuo)深圳唯一的省级森林(lin)公园,不(bu)仅拥有丰(feng)厚种质资源和长达66年的林(lin)业文化积淀(dian),还有科普教育(yu)基地,设施(shi)完善,简直是亲子游的理想目的地。在抵达公园后,王女(nu)士直呼(hu):“新疆阿勒泰(tai)之‘宝安分泰(tai)’,深中通道通车(che)后,这也算(suan)是家门(men)口的风景了!”杨女(nu)士兴奋地介绍道,特别喜欢从林(lin)间蜿蜒而来的那块草坡,公园绿道以斜(xie)坡为主,非常好走。如(ru)果(guo)觉得绿道没有挑战性(xing),可以从明月湖(hu)右侧(ce)上山,挑战郊野径,很(hen)有挑战性(xing)。

在同行游客的介绍下,王女(nu)士一家在返回中山的路上,还顺路去了一趟离深中通道东侧(ce)入口比(bi)较(jiao)近(jin)的泰(tai)华梧(wu)桐岛。“我儿子看见里面的小鸭子、小兔子、孔雀、白鹅(e)……都不(bu)想回中山了,恨(hen)不(bu)得把家搬过来呢!”王女(nu)士笑称。

在距(ju)离深中通道最近(jin)的商圈“前海宝安中心(xin)商圈”,一家火锅店的工(gong)作人员表示:“以前光顾的客人一般讲粤语的就(jiu)是香港人。现(xian)在多了中山人”,记(ji)者现(xian)场走访(fang)发现(xian),该商圈有许多餐饮店和潮店、酒店的工(gong)作人员表示感受到(dao)了深中通道带(dai)来的客流增长。

这里很(hen)chill,这里很(hen)city

中山人杨叔(shu)的女(nu)儿Apple在深圳读大学读大一,刚结束期末(mo)考,他就(jiu)被女(nu)儿从中山邀请来深圳逛逛学校,正(zheng)好体验下刚刚开通的深中通道。

然而,出生于60年代的杨叔(shu)来深圳的心(xin)思不(bu)止于此,“我会讲俄语的,要是年轻十岁,西(xi)伯利亚我都想去闯闯。”杨叔(shu)的目光,早已锁定了一场名为“花(hua)与花(hua)的中俄油画艺术展”,一说到(dao)“展览免费”,杨叔(shu)的眼(yan)睛都亮了,“深中通道一开,感觉世界都近(jin)了!”对于杨叔(shu)来说,深中通道不(bu)仅仅是物理意义(yi)上的连(lian)接,更像是开启新世界的“任意门(men)”。他说:“以前在中山,哪(na)有机会看这么多展览啊?现(xian)在好了,深中通道一通,想去就(jiu)去。”而Apple同样有着自己(ji)的盘算(suan),她想留在深圳参加在欢乐港湾举办的2024“湾游记(ji)”音乐生活周。“听说有很(hen)多国内外优秀音乐人会过来表演(yan),还展览、分享会”,Apple的热情瞬间被点(dian)燃,“学习压(ya)力山大,来这里就(jiu)能彻底放飞(fei)自我,氛(fen)围满分!”

“湾游记(ji)”音乐生活周期间,前海宝中片区的壮丽滨海城(cheng)景瞬间化身为大自然的巨型幕布,星光与海浪交织成梦(meng)幻的背景。从大湾区各个城(cheng)市奔赴而来的年轻人,他们踏着新锐(rui)电子音乐的律动,青(qing)春的激(ji)情在每一个鼓点(dian)中释放。

无论是杨叔(shu)对艺术的渴望,还是Apple对音乐的热爱,都在这个夏天的深圳,得到(dao)了最美好的回应。

张与弛的交替中,寻(xun)找属于自己(ji)的生活节奏

在中山市小榄镇(zhen)的凤山公园游乐园,时间似乎放慢了脚步,这里,最简单的乐趣只需一元(yuan)钱,而最刺激(ji)的冒险也不(bu)过八元(yuan)便可以体验。小火车(che)轻晃(huang)着驶向梦(meng)幻,碰碰车(che)碰撞(zhuang)出欢声笑语,海盗(dao)船摇曳着探险的梦(meng)……深圳摄影师阿杰第一次发现(xian)这个“秘(mi)密基地”是去年十一月份。当时在小红书上约到(dao)的模特尤其想在这个复古怀旧的游乐园里拍一组年味大片,因此两人从深圳开车(che)一路颠簸从广州绕道来到(dao)中山拍下这组照片。“当时是奔着复古的取景去的,结果(guo)到(dao)了以后才发现(xian)原来这么便宜,我还记(ji)得那天我们一起坐了六次旋转木马。”

阿杰在深圳五年,生活被忙(mang)碌与快节奏填满,“深圳节奏很(hen)快,休息的时间很(hen)少。”刚来深圳的时候,他的头像还是充(chong)满童心(xin)的“蓝胖子”,几年过去,头像已经变成了在办公室阳台拍的深圳晚霞。

不(bu)过他现(xian)在有了一个新的解压(ya)方式,就(jiu)是拿上相机去中山的儿童游乐园,随着深中通道的正(zheng)式通车(che),这一旅程变得更加便捷。他隐(yin)藏在人群里,和孩(hai)子们一起捕捉童趣。“在这里,没有为工(gong)作忙(mang)碌的“城(cheng)里人”,我只是一个卸(xie)下包袱的“野孩(hai)子”。深圳的天际线日新月异,摩天大楼拔地而起,但在中山,那些缓(huan)慢流淌(tang)的日常,却如(ru)同温暖的诗篇(pian)诉说着生活的本质。”现(xian)在的都市人,每天奔忙(mang)在车(che)水马龙中,见过凌晨3点(dian)的城(cheng)市,却从没认真看过这座(zuo)城(cheng)市的日出;生活越来越好,一日三餐却被外卖(mai)霸占(zhan)……一座(zuo)老城(cheng)的游乐园就(jiu)这样拨动了阿杰心(xin)中那根弦:原来生活可以慢下来。

深中通道,不(bu)仅成为物理空间上的连(lian)接点(dian),更穿(chuan)梭于生活的快与慢之间,调节着时代的脉搏(bo)。引领着人们在张与弛的交替中,寻(xun)找属于自己(ji)的生活节奏

随着大湾区的人口流动越来越多,大家走动也越来越频繁,在中山大敦开餐馆(guan)的小张(化名)深切体会到(dao)了这种变化带(dai)来的“幸福的烦恼”。他注意到(dao),最近(jin)涌入的粤B车(che)显著增多,“我们这个小地方居然被他们找到(dao)了,这里越来越热闹了,以前不(bu)塞车(che)现(xian)在塞车(che)了,排队的风也吹到(dao)了我们家,”面对即将到(dao)来的周末(mo),小张是既兴奋又忐忑,一方面,他期待着更多的顾客,另一方面,他又担忧自己(ji)的小店能否接住这波流量,“烦恼肯定是暂时的,但深中通道刮来的风一定会越刮越劲。”

采写:南都记(ji)者 潘莹瑜

发布于:广东省
版权号:18172771662813
 
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