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江(jiang)苏省(sheng)盐城市滨海县的盐碱(jian)地由古黄河泥沙淤积而来，历史上长期受海水浸渍，保水保肥能力差。当地通(tong)过种植梨树改良盐碱(jian)地，并采取科学灌溉措施(shi)，引进绿色(se)生态种植技术，经过多年努力，土地盐碱(jian)化情况显著改善，林果产业(ye)蓬勃发展。
江(jiang)苏省(sheng)盐城市滨海县濒临黄海，盐碱(jian)地直接(jie)发育(yu)于海水浸渍的淤泥之上，总体呈现砂性强的特点(dian)，保水保肥能力差。多年来，滨海县通(tong)过种植梨树改良盐碱(jian)地，目前，全县梨园面积达5.4万亩，2023年梨总产量达6万吨(dun)，土地盐碱(jian)化程度(du)显著改善。
种植梨树涵养水源，降低土壤含盐量
滨海县及临近区域地处古黄河与海岸线的交汇处，是黄河故道(dao)的末端，古黄河在滨海县入海，携带的大量泥沙淤积形成了滨海县的东部地区，海水中的大量盐分(fen)和泥沙松(song)散的结构(gou)导致该区域土壤盐分(fen)高、结构(gou)差，盐碱(jian)化程度(du)高。
上世纪50年代，江(jiang)苏将(jiang)滨海县黄河故道(dao)沿线开发建设提上议程。“当时，省(sheng)农林厅派来了两位专家，跟我们县的一(yi)些工作人员组成滨海县黄河故道(dao)果园基(ji)地普查规(gui)划工作组。”滨海县现代农业(ye)产业(ye)园区岭山(shan)村党总支书记于旭听(ting)父辈回忆，当时那次考察前后历时一(yi)个月，对全县黄河故道(dao)沿线进行了普查测绘和经济林、防护林体系规(gui)划。
当时，滨海全县的土地盐碱(jian)化严重，玉米、大豆等作物在这片土地上都无法种植，大伙经过勘察商议，选择种植果树。
梨树是当年种植的果树之一(yi)。“梨树是果树中较耐盐的品种，同(tong)时，含有一(yi)定(ding)盐度(du)的土壤会促使植物产生更多可溶性糖、类黄酮(tong)等次生代谢(xie)物质，提高自身的水分(fen)吸收能力和抗氧(yang)化能力。”江(jiang)苏沿海地区农业(ye)科学研究(jiu)所盐土农业(ye)研究(jiu)室主任邢锦城介绍。
“经过反复筛(shai)选，滨海最(zui)终(zhong)选择种植无名梨这一(yi)品种。”于旭说，无名梨是滨海当地人的叫法，是由河北(bei)引进的蜜梨品种，如今，这种梨被称为(wei)“滨海大套(tao)蜜梨”，已(yi)成功注册国家地理(li)标志商标。当年，让树活(huo)下去是关键，当地设立(li)黄河故道(dao)绿化办事处，随后完成了路、桥、水利和防护林等有关配套(tao)设施(shi)的建设工作。
梨树种下去后，盐霜逐渐减少，板结的土地慢慢变松(song)软。究(jiu)其原因，是梨树的根系发挥了作用。“梨树根系发达，能够有效涵养水源，减少水分(fen)蒸发，缓(huan)解盐碱(jian)化。”滨海县耕地质量与肥料管理(li)站站长陈晓玲说。
其实，当年引入改良盐碱(jian)地的品种不仅有梨，还有苹(ping)果、桃(tao)等，但(dan)后来只有梨树被大规(gui)模种植。
“梨树对盐碱(jian)地的改良效果比(bi)苹(ping)果树、桃(tao)树都好，最(zui)关键的是大套(tao)蜜梨便于储存(cun)。”滨海现代农业(ye)产业(ye)园区夹堆村党总支书记宋明说，相(xiang)较于苹(ping)果树和桃(tao)树，梨树的适应性更强；另一(yi)方面，大套(tao)蜜梨的储存(cun)时间远长于苹(ping)果、桃(tao)子，在交通(tong)不便的年代销售范围(wei)就更广。
“当年，吃上一(yi)个梨是非常幸福(fu)的事情。”于旭告诉(su)记者(zhe)，梨树在贫瘠的盐碱(jian)地上扎下深根，结出累(lei)累(lei)硕果。几十年中，梨树改变着土壤性质，梨子成为(wei)很多人儿时最(zui)为(wei)喜(xi)爱的水果，大套(tao)蜜梨成为(wei)滨海人心中不可或(huo)缺的家乡记忆。
改善灌溉排水设施(shi)，科学改良盐碱(jian)地
大套(tao)蜜梨能够在滨海广泛种植得益于其耐旱的特性，直到上世纪末，滨海全县不少果园的灌溉仍然依赖降雨(yu)。
修建现代化排灌溉设施(shi)对改善盐碱(jian)地同(tong)样重要，滨海修筑灌溉管道(dao)，利用机械水泵将(jiang)水送(song)到田间地头(tou)。“有了充足(zu)的水源，才有可能把土壤里(li)的盐分(fen)压下去。”邢锦城说。
水源问题(ti)解决了，灌溉方式也要改进。滨海属于滩涂盐碱(jian)地，历史上长期受海水浸渍，盐源充足(zu)、地势平缓(huan)、极易返盐。“治理(li)盐碱(jian)地要用水，但(dan)并不是越多越好，必须确定(ding)灌溉深度(du)和灌溉强度(du)，合理(li)利用水分(fen)。”邢锦城说。
水管架在空中，延(yan)伸至梨树间，隔几棵(ke)梨树就能发现从(cong)水管上垂(chui)下一(yi)个黑色(se)喷头(tou)，种梨大户仇光辉告诉(su)记者(zhe)，这是去年开始应用的果园吊喷技术。早些年，仇光辉的果园中已(yi)经全部安装(zhuang)了滴灌设施(shi)，为(wei)什么还加装(zhuang)吊喷灌溉设备(bei)呢？
在盐碱(jian)地上采用滴灌方法，可以(yi)有效避免水分(fen)浪(lang)费(fei)和盐分(fen)累(lei)积，水分(fen)通(tong)过管道(dao)被精准送(song)到根系周围(wei)，水蒸发后产生的盐碱(jian)物质较少；吊喷技术可在有效范围(wei)内保持(chi)土壤湿度(du)，避免蒸发过快造成土壤表(biao)面返盐。目前，滴灌与吊喷技术在滨海被组合使用，发挥着各自的优势。
自2017年以(yi)来，滨海推(tui)进排灌基(ji)础设施(shi)提升工程，推(tui)进实施(shi)了黄河故道(dao)干(gan)河治理(li)、黄河故道(dao)后续工程等省(sheng)重点(dian)水利工程，保障灌溉用水；科学规(gui)划农村水系及骨干(gan)渠(qu)系配套(tao)设施(shi)，提升排灌能力，建设各类水工建筑4753座，新增有效灌溉面积8.5万亩，新增旱涝(lao)保收田3.2万亩。
引进绿色(se)生态技术，转变发展观念
一(yi)幢二层小楼，被一(yi)片梨树环抱。这片梨树的主人是岭山(shan)村村民于广尤，他1976年就开始与梨子打交道(dao)，今年已(yi)是第四十九年。
于海洋是于广尤的儿子，2015年，在外打工的他回到滨海老家，与父亲一(yi)同(tong)种植梨树。2017年，他成为(wei)当地农业(ye)农村局聘请的果树技术员。两年后，于海洋自己承(cheng)包了270亩梨树。
父子二人对种植梨树有不同(tong)的见解，二人的梨园望过去大为(wei)不同(tong)。老于的梨园梨树间距较大，梨树下面都是光秃秃的土地；小于的梨园看起来更富生机，梨树紧凑地挨在一(yi)起，其间被绿草覆盖(gai)，树下开满了小花。
小于的果园铺满绿色(se)，得益于一(yi)种生态种植技术——果园生草栽培技术。“这种方法既不会带走盐碱(jian)地土壤养分(fen)，又能防止土壤干(gan)旱和地表(biao)返盐，还能加快盐碱(jian)地改良。”于海洋说。
白三叶草、紫花苜(mu)蓿、黑麦草……梨园里(li)种植的耐盐植物其实就是梨树的天然肥料，自然生草实现地表(biao)植被覆盖(gai)，在绿肥或(huo)草长到一(yi)定(ding)高度(du)时，割除后覆盖(gai)果园，起到提高土壤肥力的作用。“盐碱(jian)地果园生草可显著提高梨园土壤的含水量和养分(fen)含量，降低土壤pH值和盐含量，同(tong)时生草可改善梨的品质，增加单品果重。”邢锦城说。
“只有土壤好了，环境才能更好，种出来的梨子品质更优。”于广尤打心里(li)感叹，现在他已(yi)经将(jiang)梨园都交给(gei)儿子打理(li)，每年梨子上市时他会开起电商直播，跟朋友们聊起这里(li)曾经盐碱(jian)遍地、寸草不生到如今绿意盎(ang)然、梨香遍野的变化。