近日，一群运动(dong)爱好者在(zai)湖南省永州市东安县乡村骑行，锻炼身体的同时畅享美好时光。
蔡小平摄（人民视觉）
日前(qian)，江苏省南通市通州区金新街道一轮滑(hua)培训机构内，小朋友在(zai)练习轮滑(hua)，感(gan)受运动(dong)带来的乐趣。
翟慧勇摄（人民视觉）
近日，国家卫健委联合教(jiao)育部、体育总局(ju)等(deng)16部门联合启动(dong)“体重管理年”活(huo)动(dong)，并制定《“体重管理年”活(huo)动(dong)实施方案(an)》。方案(an)明确，自2024年起，力争通过3年左右(you)时间(jian)，实现体重管理支持性环境广泛建立，全(quan)民体重管理意识和技能(neng)显著提升，健康生活(huo)方式更加(jia)普及，部分人群体重异常状况得以改善，全(quan)民参与、人人受益的体重管理良好局(ju)面逐渐形(xing)成。
用好体重指数和腰围“两把(ba)尺子”
“小胖(pang)墩”“节(jie)日胖(pang)”“假期肥”……调查(cha)显示，我国居民超重肥胖(pang)形(xing)势不容乐观，亟需加(jia)强干预。体重水(shui)平与人体健康状况密切相关，体重异常特别是超重和肥胖(pang)是导致心脑血管疾病、糖尿病和部分癌症(zheng)等(deng)慢性病的重要危(wei)险因素。从“治已病”到“治未病”，体重管理的一大目标就是从源头上预防和控制相关疾病，实现从以治病为中心向以健康为中心转变。
如何判断(duan)自己的体重是否合理？
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员赵文华介绍，体重指数（BMI）是衡量人体胖(pang)瘦程度的一个常用标准，其计算方式为“体重（千(qian)克）除以身高（米(mi)）的平方”。依(yi)据现行相关行业标准，我国成年人体重指数应(ying)维持在(zai)18.5≤BMI＜24.0，BMI＜18.5为体重过轻，24.0≤BMI＜28.0为超重，BMI≥28.0为肥胖(pang)。
“对成年人而言，腰围也是评(ping)估体重状况的重要指标，它(ta)可以判断(duan)脂肪在(zai)人体里的分布。”赵文华说，成年人男性腰围≥90厘米(mi)、女性腰围≥85厘米(mi)为中心型肥胖(pang)，85厘米(mi)≤男性腰围＜90厘米(mi)、80厘米(mi)≤女性腰围＜85厘米(mi)为中心型肥胖(pang)前(qian)期。
赵文华强调，BMI和腰围是两个独(du)立的超重、肥胖(pang)判断(duan)标准。这两个指标与肥胖(pang)相关慢性病和一些健康问题都相关，都是独(du)立的危(wei)险因素。如果BMI和腰围两个指标都不正常，叠加(jia)风险就更大，希望每个人都用这“两把(ba)尺子常量量”。
体重管理，除了超重者、肥胖(pang)者自己要“管”起来，体重过轻或营养不良者也要“管”起来。
“体重过高过低都不好，对人体的健康都会有影响。”赵文华表示，如果能(neng)排除其他疾病或健康原因影响，“过瘦”人群“光吃不胖(pang)”的说法并无科学道理。“过瘦”人群可以在(zai)专(zhuan)业人员指导下(xia)，通过调整饮食结构和适当增加(jia)身体活(huo)动(dong)来达到健康体重。
“应(ying)该把(ba)体重管理纳入到健康家庭的目标和行动(dong)，倡导‘大手拉小手’‘小手帮大手’，实现家庭健康生活(huo)新理念。在(zai)体重管理上，做到‘三知一管’，即知健康体重标准、知自身体重变化、知体重管理方法，全(quan)家科学管理体重。”赵文华表示，父母的饮食行为、孩子的营养观念会互相影响，应(ying)注意让健康知识在(zai)代际间(jian)分享，让好的行为互相影响。
把(ba)运动(dong)当成“零食”
俗话说“减肥三分靠练、七分靠吃”，赵文华表示，这个说法有一定的道理，就是强调膳食能(neng)量摄入的可控性，也就是说，“管住嘴”可能(neng)更容易实现。
“超重或肥胖(pang)的原因，最根本的还(hai)是在(zai)于(yu)吃和动(dong)之间(jian)的不平衡。”赵文华说，体重的增减主(zhu)要取(qu)决(jue)于(yu)能(neng)量摄入与消耗的平衡，进食量大而身体活(huo)动(dong)量不足，就会造成超重或肥胖(pang)。因此，减重的关键是严格(ge)控制总能(neng)量摄入，做到“够了就好”，甚至“少吃一点更好”；另一方面，要把(ba)吃进去的能(neng)量，特别是多吃进的能(neng)量支出去，应(ying)坚持“多动(dong)一点更好”，进和出二者的平衡，对维持健康体重非常重要。
为追求更好的减重效果，有的人采取(qu)断(duan)食、过度节(jie)食、低碳水(shui)化合物饮食（不吃主(zhu)食），甚至是生酮饮食，这些做法可取(qu)吗？
“这样的行为和生活(huo)方式，认为不吃主(zhu)食、不吃脂肪对体重很有好处，其实是不对的。”赵文华强调，人体需要各种各样的营养素，所以要保证食物的多样化，主(zhu)食不能(neng)过度精细(xi)化，饮食要有规律，这样才能(neng)满足人体对各种营养素的均衡摄入。盲目减重不仅无法实现减重的目标，还(hai)可能(neng)导致体重反弹，甚至带来更大的健康危(wei)害。
除了“管住嘴”，如何“迈开腿”？国家体育总局(ju)体育科学研究所国民体质与科学健身研究中心主(zhu)任徐建方强调，科学健身要选择恰当的运动(dong)方式，对于(yu)体重较大且没有锻炼习惯的人，如果不适宜长时间(jian)跑步，可以做游泳(yong)、划船器(qi)、骑行等(deng)项目。同时，要控制每一次运动(dong)的强度，强度不宜过小或过大；还(hai)要掌握(wo)好运动(dong)频(pin)次，注意每次锻炼的总时长，避免每天进行大强度、高运动(dong)量的锻炼，以免埋下(xia)伤病隐患。此外，进行锻炼时，要有充分的针对性热身及运动(dong)后的放松、牵拉。
当今(jin)社会，许(xu)多人的学习、工作节(jie)奏较快，没有足够的时间(jian)锻炼，这类人群应(ying)如何控制体重、促进身体健康？
“实际上，动(dong)则(ze)有益，不是每次必须腾出30分钟以上的时间(jian)才能(neng)锻炼。每天有若干个小于(yu)10分钟的锻炼，对于(yu)减脂、对于(yu)身体健康都是有益的。”徐建方表示，提倡把(ba)运动(dong)当成“零食”，“体育运动(dong)生活(huo)化”“体育运动(dong)碎片化”，也就是利用一切可利用的时间(jian)增加(jia)运动(dong)。例如，上下(xia)班多步行一段，坐公交提前(qian)下(xia)来走一走；如果膝关节(jie)、踝关节(jie)没有问题，可以多爬楼(lou)梯，在(zai)办公室(shi)时可以进行一些短时间(jian)的运动(dong)，如简单(dan)的拉伸。
让群众“能(neng)健身、会健身、健好身”
出台《健康中国行动(dong)（2019—2030年）》；制定《儿(er)童青少年肥胖(pang)防控实施方案(an)》；发布《成人肥胖(pang)食养指南（2024年版）》《儿(er)童青少年肥胖(pang)食养指南（2024年版）》；持续开展多种形(xing)式的“健康体重”科普活(huo)动(dong)……近年来，我国高度重视肥胖(pang)防控工作，采取(qu)了一系列(lie)重要举措。
“有效的体重管理需要多部门协同、全(quan)社会联动(dong)。”国家卫健委医疗应(ying)急(ji)司司长郭燕红表示，一方面，要加(jia)强部门间(jian)的合作，统筹各方资(zi)源，将体重管理融入各项政策和行动(dong)计划，积极发挥各部门的职能(neng)优(you)势，在(zai)全(quan)社会形(xing)成倡导和推进文明健康生活(huo)方式、深入推进体重管理工作的支持性氛围和环境；另一方面，要加(jia)强基层单(dan)位的作用，动(dong)员全(quan)社会参与，形(xing)成关注体重、管理体重的社会环境。同时，鼓励基层医疗卫生机构将体重管理纳入家庭医生签约服务，向签约居民提供合理膳食、科学运动(dong)等(deng)健康生活(huo)方式指导。
为期3年的“体重管理年”期间(jian)，一项项措施将继续推进，助(zhu)力体重管理——推广“一秤一尺一日历(li)”（体重秤、腰围尺、体重管理日历(li)）；帮助(zhu)超重肥胖(pang)学生做到“一减两增，一调两测(ce)”（减少进食量、增加(jia)身体活(huo)动(dong)、增强减肥信心，调整饮食结构、测(ce)量体重、测(ce)量腰围）；进一步推广体重管理中医药适宜技术，为人群提供中医体质辨识和中医药保健指导服务……
“‘管住嘴、迈开腿’的理念已经广为大众熟知，‘能(neng)健身、会健身、健好身’也成为全(quan)社会当前(qian)关注的热点问题。”国家体育总局(ju)群众体育司二级(ji)巡视员杨敏介绍，体育总局(ju)积极回应(ying)群众关切，会同各级(ji)政府和体育行政部门，为群众开展健身活(huo)动(dong)提供了多方面的保障——大力建设全(quan)民健身场地设施，人均体育场地面积不断(duan)扩大，截至2023年底，我国人均体育场地面积达到2.89平方米(mi)，“健身去哪儿(er)”难题得到进一步缓(huan)解(jie)。同时，广泛开展科学健身指导活(huo)动(dong)，确保群众“会健身”；不断(duan)丰富全(quan)民健身赛事活(huo)动(dong)的供给，每年有7个全(quan)国性的全(quan)民健身主(zhu)题示范(fan)活(huo)动(dong)，按时间(jian)顺序从年初到年尾顺序开展，确保群众“健好身”。
健康体重，全(quan)民参与，人人受益。“管”好体重，一起行动(dong)！（本报(bao)记者 王(wang)美华）
《 人民日报(bao)海外版 》（ 2024年07月12日 第(di)09 版）
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