□何勇

为了规范食(shi)品生(sheng)产经营者(zhe)标签标注行为，加强食(shi)品标签监督管理，保障消费(fei)者(zhe)清(qing)晰辨识(shi)食(shi)品标签合法权益(yi)，6月28日，市场监管总局发(fa)布《食(shi)品标签监督管理办法（征求意(yi)见稿）》，为期一个月向社会公开征求意(yi)见（意(yi)见反馈截止日期为2024年7月27日）。征求意(yi)见稿提出多项强化措施，在加强食(shi)品安全监管的基础上，充分保障消费(fei)者(zhe)知情权和选择权。（6月30日《华商(shang)报》）

食(shi)品标签，是(shi)指预包装食(shi)品容(rong)器上的文字、图形、符号以及一切(qie)说明物，被称为食(shi)品的“身份证”，记载了厂家、生(sheng)产日期、保质期、配料以及营养成分等(deng)信息。食(shi)品标签是(shi)食(shi)品生(sheng)产经营者(zhe)向消费(fei)者(zhe)传递食(shi)品信息的载体，也是(shi)消费(fei)者(zhe)了解食(shi)品成分、特征等(deng)重要(yao)信息最直接、最普遍(bian)的方式(shi)，是(shi)消费(fei)者(zhe)选择商(shang)品的重要(yao)依据。换言之，食(shi)品标签虽小，却和食(shi)品安全息息相关，关乎消费(fei)者(zhe)的切(qie)身利益(yi)。这决定(ding)了食(shi)品标签理所应当清(qing)晰易懂，一目了然，让(rang)消费(fei)者(zhe)找得到、看得清(qing)、看得懂，真正为消费(fei)者(zhe)购物选择时发(fa)挥(hui)出参考作用。

但(dan)是(shi)，长时间以来，市场上预包装食(shi)品的生(sheng)产日期、保质期、成分等(deng)信息“字太小、颜色浅、藏得深(shen)、不易算”等(deng)问题(ti)频频出现，饱受诟病。像是(shi)标注文字太小又(you)密、字体不规范、配料表信息存争议；透明包装印灰字、紫色包装印黑字，找准(zhun)角度才看得见；生(sheng)产日期写“见袋身”“见封(feng)口”，但(dan)就是(shi)找不到；保质期需要(yao)计算判断过期日期；网售食(shi)品标签遮遮掩掩……食(shi)品标签的这些“找不到、看不清(qing)、看不懂”等(deng)问题(ti)，不仅考验(yan)消费(fei)者(zhe)的“眼(yan)力”，而且考验(yan)消费(fei)者(zhe)的“脑(nao)力”，给消费(fei)者(zhe)选购食(shi)品带来了不便，特别是(shi)让(rang)老年消费(fei)者(zhe)十分苦(ku)恼。