盛夏时节，有一种水生菜——莲藕很受欢迎，一起去江苏和广西，看看那里莲藕的销售情况。

在江苏句容下蜀镇的一个莲藕种植基地里，碧(bi)绿的荷叶层层叠叠，工人们正忙着(zhe)采(cai)挖、打包、装车，忙得不亦乐(le)乎。基地负责人告诉记者(zhe)，正在采(cai)收(shou)的这个莲藕品种属于早藕系列，上市(shi)时间比普通藕要(yao)提前两个月。由于早期莲藕色泽(ze)亮(liang)丽、甜脆鲜嫩，颇受消费者(zhe)青睐，一上市(shi)就(jiu)供不应求，每天(tian)的订单量都在四五千(qian)斤。

在广西合浦石(shi)湾镇兵岳村的水田里，藕农(nong)们正在使用高压(ya)水枪(qiang)挖藕，不一会，新鲜的莲藕接二(er)连三浮出水面。