新京报记者（记者周怀宗）近日，中国农科院油料所花生遗传育(yu)种创新团队创制出脂肪酸配(pei)比更健康的优(you)质花生新种质，为花生营养品质改良提(ti)供重(zhong)要基础。相关研究成果发表在权威杂志《植(zhi)物生物技术(shu)杂志》上(shang)。

花生的遗传转化材料。中国农科院油料所供图

花生是我国主要的油料作物，在保障我国食用油供给中扮演关键角色。与其他大(da)宗植(zhi)物油相比，花生油中的超长(chang)链脂肪酸含量较(jiao)高，且多为饱和脂肪酸，摄入过多不利(li)于人体健康。

为此，研究团队利(li)用基因编辑技术(shu)，创制出了(le)超长(chang)链脂肪酸含量低至0.4%的优(you)质新种质，且对花生生长(chang)发育(yu)无影响，为培育(yu)营养优(you)质花生品种提(ti)供了(le)新的基因资源和种质材料。

该研究得到了(le)国家重(zhong)点研发计(ji)划、武汉市(shi)知识创新专项-基础研究项目、湖北省支持种业高质量发展资金(jin)项目和中国农业科学院科技创新工程的支持。

编辑 唐峥

校对 赵琳