新京报记者(zhe)（记者(zhe)周怀宗）近日，中国农科(ke)院油料所花生遗传育种创新团(tuan)队创制出脂(zhi)肪酸配比更健康的优质花生新种质，为(wei)花生营养品质改良提供重要基础。相关研究成果(guo)发表在权威杂志《植物生物技术杂志》上。

花生的遗传转化材料。中国农科(ke)院油料所供图

花生是我国主要的油料作物，在保障我国食用(yong)油供给中扮演关键角色。与其他大宗植物油相比，花生油中的超长链脂(zhi)肪酸含量较高，且多为(wei)饱和脂(zhi)肪酸，摄入(ru)过多不利于(yu)人体健康。

为(wei)此，研究团(tuan)队利用(yong)基因编辑技术，创制出了超长链脂(zhi)肪酸含量低至0.4%的优质新种质，且对花生生长发育无影(ying)响，为(wei)培育营养优质花生品种提供了新的基因资源和种质材料。

该研究得到了国家重点研发计划、武汉市知识创新专项(xiang)-基础研究项(xiang)目、湖北省支持(chi)种业高质量发展资金项(xiang)目和中国农业科(ke)学院科(ke)技创新工程(cheng)的支持(chi)。

编辑 唐峥

校对 赵琳