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江苏省盐城市滨海(hai)县的盐碱地由古(gu)黄河泥沙淤积而来，历史上长(chang)期(qi)受海(hai)水浸(jin)渍，保水保肥能力差。当地通过种植梨树改良盐碱地，并采取科学灌溉措(cuo)施，引(yin)进绿色生(sheng)态种植技术(shu)，经过多(duo)年努力，土地盐碱化情况显著改善，林(lin)果产业蓬勃发展。
江苏省盐城市滨海(hai)县濒临黄海(hai)，盐碱地直接发育于海(hai)水浸(jin)渍的淤泥之(zhi)上，总体呈现砂性强的特点，保水保肥能力差。多(duo)年来，滨海(hai)县通过种植梨树改良盐碱地，目前，全县梨园面(mian)积达(da)5.4万亩，2023年梨总产量达(da)6万吨，土地盐碱化程度显著改善。
种植梨树涵养(yang)水源，降低土壤含盐量
滨海(hai)县及临近(jin)区域地处古(gu)黄河与海(hai)岸线的交汇处，是黄河故道的末端，古(gu)黄河在滨海(hai)县入海(hai)，携带的大量泥沙淤积形成了滨海(hai)县的东部地区，海(hai)水中的大量盐分和泥沙松散的结构导致该(gai)区域土壤盐分高、结构差，盐碱化程度高。
上世纪50年代，江苏将滨海(hai)县黄河故道沿线开发建设提上议程。“当时，省农林(lin)厅派(pai)来了两位专(zhuan)家，跟我(wo)们(men)县的一(yi)些工作人员组成滨海(hai)县黄河故道果园基地普查(cha)规划(hua)工作组。”滨海(hai)县现代农业产业园区岭山村党总支书记于旭听父(fu)辈回忆，当时那次考(kao)察前后历时一(yi)个月，对全县黄河故道沿线进行了普查(cha)测绘和经济林(lin)、防护林(lin)体系规划(hua)。
当时，滨海(hai)全县的土地盐碱化严重(zhong)，玉米、大豆等作物在这片土地上都无法种植，大伙经过勘察商(shang)议，选择种植果树。
梨树是当年种植的果树之(zhi)一(yi)。“梨树是果树中较耐盐的品种，同时，含有一(yi)定盐度的土壤会(hui)促使植物产生(sheng)更多(duo)可溶性糖、类黄酮等次生(sheng)代谢物质，提高自(zi)身的水分吸收能力和抗氧化能力。”江苏沿海(hai)地区农业科学研究(jiu)所盐土农业研究(jiu)室主任邢锦城介绍。
“经过反复筛选，滨海(hai)最终选择种植无名梨这一(yi)品种。”于旭说，无名梨是滨海(hai)当地人的叫法，是由河北引(yin)进的蜜梨品种，如今，这种梨被称为“滨海(hai)大套蜜梨”，已成功注册国家地理标志商(shang)标。当年，让树活下去是关键，当地设立黄河故道绿化办事处，随后完(wan)成了路、桥、水利和防护林(lin)等有关配(pei)套设施的建设工作。
梨树种下去后，盐霜逐渐减少(shao)，板结的土地慢慢变(bian)松软。究(jiu)其原因，是梨树的根系发挥了作用。“梨树根系发达(da)，能够有效涵养(yang)水源，减少(shao)水分蒸发，缓解(jie)盐碱化。”滨海(hai)县耕地质量与肥料管理站站长(chang)陈晓玲说。
其实，当年引(yin)入改良盐碱地的品种不(bu)仅有梨，还(hai)有苹果、桃等，但后来只有梨树被大规模种植。
“梨树对盐碱地的改良效果比苹果树、桃树都好，最关键的是大套蜜梨便于储存。”滨海(hai)现代农业产业园区夹堆村党总支书记宋明说，相(xiang)较于苹果树和桃树，梨树的适(shi)应性更强；另一(yi)方(fang)面(mian)，大套蜜梨的储存时间远长(chang)于苹果、桃子，在交通不(bu)便的年代销售范围就更广。
“当年，吃上一(yi)个梨是非(fei)常幸福的事情。”于旭告诉记者，梨树在贫瘠的盐碱地上扎(zha)下深根，结出累累硕果。几十年中，梨树改变(bian)着土壤性质，梨子成为很多(duo)人儿时最为喜(xi)爱的水果，大套蜜梨成为滨海(hai)人心中不(bu)可或缺的家乡记忆。
改善灌溉排水设施，科学改良盐碱地
大套蜜梨能够在滨海(hai)广泛种植得(de)益于其耐旱的特性，直到上世纪末，滨海(hai)全县不(bu)少(shao)果园的灌溉仍然依赖降雨。
修建现代化排灌溉设施对改善盐碱地同样重(zhong)要，滨海(hai)修筑灌溉管道，利用机(ji)械水泵将水送(song)到田(tian)间地头。“有了充足的水源，才有可能把土壤里的盐分压(ya)下去。”邢锦城说。
水源问(wen)题解(jie)决(jue)了，灌溉方(fang)式也要改进。滨海(hai)属于滩涂盐碱地，历史上长(chang)期(qi)受海(hai)水浸(jin)渍，盐源充足、地势平缓、极易返盐。“治理盐碱地要用水，但并不(bu)是越多(duo)越好，必须确定灌溉深度和灌溉强度，合理利用水分。”邢锦城说。
水管架(jia)在空中，延伸至梨树间，隔几棵梨树就能发现从水管上垂下一(yi)个黑色喷头，种梨大户仇光辉告诉记者，这是去年开始应用的果园吊喷技术(shu)。早些年，仇光辉的果园中已经全部安(an)装(zhuang)了滴灌设施，为什么还(hai)加装(zhuang)吊喷灌溉设备呢？
在盐碱地上采用滴灌方(fang)法，可以有效避免水分浪(lang)费和盐分累积，水分通过管道被精准送(song)到根系周围，水蒸发后产生(sheng)的盐碱物质较少(shao)；吊喷技术(shu)可在有效范围内保持土壤湿度，避免蒸发过快造成土壤表面(mian)返盐。目前，滴灌与吊喷技术(shu)在滨海(hai)被组合使用，发挥着各自(zi)的优势。
自(zi)2017年以来，滨海(hai)推进排灌基础设施提升工程，推进实施了黄河故道干(gan)河治理、黄河故道后续工程等省重(zhong)点水利工程，保障灌溉用水；科学规划(hua)农村水系及骨干(gan)渠系配(pei)套设施，提升排灌能力，建设各类水工建筑4753座，新增有效灌溉面(mian)积8.5万亩，新增旱涝保收田(tian)3.2万亩。
引(yin)进绿色生(sheng)态技术(shu)，转变(bian)发展观念
一(yi)幢二层小楼(lou)，被一(yi)片梨树环抱。这片梨树的主人是岭山村村民于广尤，他1976年就开始与梨子打交道，今年已是第四十九年。
于海(hai)洋是于广尤的儿子，2015年，在外打工的他回到滨海(hai)老家，与父(fu)亲一(yi)同种植梨树。2017年，他成为当地农业农村局聘请的果树技术(shu)员。两年后，于海(hai)洋自(zi)己承包(bao)了270亩梨树。
父(fu)子二人对种植梨树有不(bu)同的见解(jie)，二人的梨园望过去大为不(bu)同。老于的梨园梨树间距较大，梨树下面(mian)都是光秃秃的土地；小于的梨园看起来更富生(sheng)机(ji)，梨树紧凑地挨(ai)在一(yi)起，其间被绿草覆盖，树下开满了小花(hua)。
小于的果园铺满绿色，得(de)益于一(yi)种生(sheng)态种植技术(shu)——果园生(sheng)草栽培技术(shu)。“这种方(fang)法既不(bu)会(hui)带走盐碱地土壤养(yang)分，又(you)能防止(zhi)土壤干(gan)旱和地表返盐，还(hai)能加快盐碱地改良。”于海(hai)洋说。
白三叶草、紫花(hua)苜蓿、黑麦草……梨园里种植的耐盐植物其实就是梨树的天然肥料，自(zi)然生(sheng)草实现地表植被覆盖，在绿肥或草长(chang)到一(yi)定高度时，割除后覆盖果园，起到提高土壤肥力的作用。“盐碱地果园生(sheng)草可显著提高梨园土壤的含水量和养(yang)分含量，降低土壤pH值和盐含量，同时生(sheng)草可改善梨的品质，增加单品果重(zhong)。”邢锦城说。
“只有土壤好了，环境才能更好，种出来的梨子品质更优。”于广尤打心里感叹，现在他已经将梨园都交给儿子打理，每年梨子上市时他会(hui)开起电商(shang)直播，跟朋(peng)友们(men)聊起这里曾经盐碱遍地、寸(cun)草不(bu)生(sheng)到如今绿意盎然、梨香遍野的变(bian)化。