“到账(zhang)特(te)别快！上(shang)午卖完粮(liang)，下午粮(liang)款就打(da)到卡里了。”在(zai)中央(yang)储备粮(liang)淮安直属库楚州分库“一站式”服务中心里，当地种粮(liang)大户郭(guo)瑞芝一边等候扦(qian)样一边说，“今年小麦(mai)收成不错，这里每斤小麦(mai)收购价是1.25元，价格相对高(gao)一些，交通也方便，还(hai)可以网上(shang)预约(yue)，服务也好，在(zai)这里卖粮(liang)放心。”
当前，夏(xia)粮(liang)收购正由南(nan)向北陆续展开。据(ju)农业(ye)农村部最新农情调度，全国夏(xia)粮(liang)已收96.2%，其中冬小麦(mai)已收98.3%。
宿迁直属库夏(xia)粮(liang)收购现场，小麦(mai)经传送带进(jin)入粮(liang)仓。受访者供图
国家发改委等6部门近期发布的《关于切实做好2024年夏(xia)季粮(liang)油收购工作的通知》（以下简称《通知》）》明(ming)确，要认真抓好政策性收购，牢牢守(shou)住农民“种粮(liang)卖得(de)出”的底线；持续优化为农为企服务，不断提升农民售粮(liang)幸福感和满意度；切实抓好保供稳价工作，全力(li)保障粮(liang)食市场供应充足运行平(ping)稳。
今年是国家启动小麦(mai)增储收购的第(di)一年。中储粮(liang)集(ji)团公司在(zai)做好中央(yang)储备粮(liang)轮入收购的同时，按照国家有关部门工作安排，在(zai)河南(nan)、安徽、江苏、山东(dong)、湖北、河北等小麦(mai)主产(chan)区全面增加(jia)新季小麦(mai)收储规模，助力(li)兜住农民“种粮(liang)卖得(de)出”的底线。
为筹措增储收购仓容，公司通过租赁符合要求的社会仓容，多措并(bing)举腾仓备库，做到“仓等粮(liang)”；坚持早开门、晚收秤，延(yan)长作业(ye)时间，增加(jia)入仓生(sheng)产(chan)线，努(nu)力(li)让农民快售粮(liang)；通过“惠三农”预约(yue)售粮(liang)APP、粮(liang)食收购“一卡通”，实现数据(ju)多跑(pao)路、农民少跑(pao)腿(tui)，让农民卖“明(ming)白粮(liang)”“放心粮(liang)”。
“我们共托管土地5万余亩(mu)，大部分种小麦(mai)，80%的小麦(mai)都在(zai)这里销(xiao)售。”正在(zai)中央(yang)储备粮(liang)宿州直属库卖粮(liang)的淮河粮(liang)食产(chan)业(ye)化联合体负责人(ren)李清(qing)武说，下午预约(yue)，晚上(shang)装(zhuang)粮(liang)，第(di)二天早晨排队，当天卸粮(liang)，下午4点钟之前，款已经打(da)到卡上(shang)，保障了种粮(liang)大户农业(ye)生(sheng)产(chan)资金，提高(gao)了他们种粮(liang)信心。
武汉直属库租仓点质(zhi)检员正在(zai)对小麦(mai)进(jin)行质(zhi)量检测(ce)。受访者供图
“目前，国家有关部门正在(zai)指导相关方面加(jia)大各级储备小麦(mai)轮入力(li)度，引导各类企业(ye)积极入市收购，增强市场购销(xiao)活力(li)，全力(li)保障粮(liang)食市场平(ping)稳运行。”国家粮(liang)食和物资储备局粮(liang)食储备司相关负责人(ren)表示，下一步，将(jiang)精心组织市场化收购和政策性收购，持续优化为农服务水平(ping)，确保夏(xia)粮(liang)丰收入库、颗粒归仓。
值得(de)一提的是，近年来，在(zai)科技支撑下，智能(neng)和绿色已成为粮(liang)食收购和储存的亮点。
——智能(neng)化设备助力(li)夏(xia)粮(liang)收购。在(zai)中央(yang)储备粮(liang)武汉直属库，第(di)三代粮(liang)食收购智能(neng)扦(qian)检设备的扦(qian)样机正摆动着机械臂，将(jiang)扦(qian)样杆插入随机选中的点位。
“传统扦(qian)样时间为12分钟左右，智能(neng)扦(qian)样机一车仅需2分多钟，提高(gao)了工作效率，减少了人(ren)为误差。”该库工作人(ren)员说，以前需要人(ren)工检验(yan)的容重、水分、不完善粒等指标，现在(zai)也能(neng)快速完成检验(yan)，减少了种粮(liang)大户售粮(liang)等待的时间。
襄阳直属库仓内存储的小麦(mai)。受访者供图
——数字技术让粮(liang)仓管理上(shang)“云”。走进(jin)中央(yang)储备粮(liang)襄阳直属库，偌大的库区看不到太多的工作人(ren)员。依(yi)托数字化智能(neng)监(jian)控系统，辖区内所有现代化粮(liang)仓跃然“屏”上(shang)。
在(zai)智能(neng)监(jian)控中心大屏幕前，工作人(ren)员一点鼠标，第(di)一时间掌握粮(liang)食“体温(wen)湿度”、仓内“生(sheng)活条件”是否适宜、粮(liang)食“居住体验(yan)”是否良好。经20多倍放大，颗颗麦(mai)粒也能(neng)清(qing)晰可见。工作人(ren)员据(ju)此有针对性地操作设备对仓内粮(liang)食进(jin)行杀虫降温(wen)，确保储好粮(liang)、管好粮(liang)。
——绿色技术让储粮(liang)更加(jia)绿色保鲜。当前，在(zai)粮(liang)情测(ce)控、机械通风(feng)、环流熏蒸、谷物冷却“四合一”储粮(liang)技术基(ji)础上(shang)，相关部门和企业(ye)正加(jia)大绿色科技储粮(liang)技术研发投入和成果转化应用，有效延(yan)缓储粮(liang)品质(zhi)变(bian)化，实现储粮(liang)绿色保鲜，更好满足人(ren)民群众“吃得(de)好、吃得(de)健康”需求。
“其中，气调储粮(liang)技术是在(zai)密闭(bi)粮(liang)堆(dui)中充入二氧化碳或(huo)氮气，改变(bian)粮(liang)堆(dui)气体成分，并(bing)维持一定时间，从而达到杀虫抑霉、延(yan)缓粮(liang)食品质(zhi)劣变(bian)的效果。”中央(yang)储备粮(liang)蚌埠直属库仓储科科长张健说，目前，蚌埠直属库新库区已全部使用二氧化碳气调杀虫，收到良好效果。
国家粮(liang)食和物资储备局粮(liang)食储备司有关负责人(ren)表示，通过推广(guang)应用控温(wen)、气调、害虫综合防治等绿色储粮(liang)技术，在(zai)促进(jin)粮(liang)食储存减损降耗的同时，实现了粮(liang)食储存绿色优储、保质(zhi)保鲜，也为粮(liang)食加(jia)工提供了更多绿色优质(zhi)原粮(liang)。