近段时间以来，湖南多处持续遭遇强降雨天气，暴雨之下，“靠天吃(chi)饭”的农业尤其牵动人心。暴雨、洪水过后如何该(gai)如何加强管理，端牢“饭碗”呢？红网(wang)采(cai)访了相关农技专(zhuan)家，从水稻、蔬菜、果园、家禽等各个方面做了细致的解(jie)读支招。
【及时排水】
疏通灌排渠系，最大(da)限(xian)度为强降雨预留“蓄保”空间。
受淹稻田根据天气调整(zheng)排水策略，阴天可一次(ci)排干，晴天则分阶(jie)段排水，缩短淹水时间，及时清理死亡植株和(he)烂叶(ye)，提高群体透光通风。
恢复良好的稻田，实行(xing)交替干湿或浅水频繁灌溉。
【肥水运筹促灌浆】
强降雨后需及时查田和(he)扶苗洗苗，对(dui)于受灾(zai)较轻的稻田，通过喷施磷酸二(er)氢钾、芸苔素内(nei)酯(zhi)等植物生(sheng)长(chang)调节剂来增强植株的抗逆性。
对(dui)于受灾(zai)较重的稻田，在植株恢复后，适时轻度露田以增加土壤透气性和(he)根系活力。
抽穗期(qi)叶(ye)色偏淡，应补施粒肥，如每亩用尿素1-2公(gong)斤，或喷施叶(ye)面肥以增强光合作用。
雨后气温持续高于35℃，应及时灌深水至田间保持4-5厘米水层，条(tiao)件的地区可实行(xing)日灌夜排。
【监(jian)测预警防病虫害】
早稻进入灌浆结实期(qi)，需注意高温高湿加剧病虫害，重点(dian)监(jian)控稻纵卷(juan)叶(ye)螟、稻飞虱、二(er)化螟及稻瘟病、纹枯病、白叶(ye)枯等病害。
【适时收(shou)割保质(zhi)量】
适时抢晴收(shou)获(huo)早稻，齐穗后约25天、颖(ying)壳90%变黄时收(shou)获(huo)，避免割青现象(xiang)。
【及时抢收(shou)、抢修】
对(dui)有上市价值(zhi)的成熟蔬菜，及时抢收(shou)上市。
对(dui)于浸泡时间较长(chang)而引起基础不牢的大(da)棚设(she)施，要及时抢修维护，防止大(da)棚倒塌。
【加强田间管理】
及时开挖(wa)排水沟，疏通畦(qi)沟、围沟和(he)腰(yao)沟，排除渍水。
暴雨过后大(da)棚蔬菜要及时通风换气，清除病株、病叶(ye)。
对(dui)于受雨水影响、但未受淹的蔬菜或一些淹没时间短、还有管护价值(zhi)的蔬菜，需尽快抢抓植株恢复。
雨天高湿和(he)雨后高温，尤其是雨后气温突(tu)然升高都会造成病害流行(xing)，如叶(ye)类蔬菜软腐病、霜霉(mei)病，瓜类蔬菜疫病、灰(hui)霉(mei)病、枯萎病，茄果类蔬菜疫病、灰(hui)霉(mei)病、枯萎病等病害容易发(fa)生(sheng)，转晴后要有针(zhen)对(dui)性地进行(xing)防治。
【及时补种改栽】
排尽积(ji)水，抢种生(sheng)菜、油麦菜、小白菜等速(su)生(sheng)叶(ye)类蔬菜。
露地生(sheng)产中，在立秋(qiu)前还可抢种一批黄瓜、豇豆、四季豆、嫩早南瓜等秋(qiu)菜。
准备(bei)秋(qiu)茬蔬菜，秋(qiu)延辣椒、茄子、番茄、黄瓜、苦瓜的生(sheng)产。
【及时排水、中耕松土】
在雨后及时排水和(he)划锄，并中耕松土，防止作物根系窒息死亡，避免土壤板结，对(dui)于杂(za)草也有一定的防除作用。
【测报预警病虫草害】
受涝后旱粮作物极易引发(fa)病虫草害，实时监(jian)测病虫草发(fa)生(sheng)情况，及时清除田间病虫株残体。
出现无法识别的有害生(sheng)物及时咨询当地植保部门(men)或相关科研单位。
【科学合理用药】
及时关注天气预报，可利用降雨间隙(xi)4小时以上，针(zhen)对(dui)无病虫害田块适当添加一至二(er)种氨基寡糖、香菇多糖、磷酸二(er)氢钾和(he)芸苔素内(nei)酯(zhi)等免疫诱抗剂或生(sheng)长(chang)调节剂，增加植株抗逆性。
针(zhen)对(dui)病虫害田块可选用高效、低毒、低残留的药剂按照推荐剂量和(he)使用方法及时进行(xing)防治。
【防崩塌】
新开果园或近两年开发(fa)的果园要防止梯带被雨水冲刷而崩塌。
【排隐患】
排查果园用电和(he)切坡房屋(wu)的安全隐患。
远离(li)切坡房屋(wu)，同时要避免雷雨天气在果园作业。
【及时排除积(ji)水】
及时开沟疏渠，尽快排除果园内(nei)积(ji)水。
天晴后，对(dui)过水果园要及时松土，加快水分蒸(zheng)发(fa)，增强根系活力。
地表(biao)有地膜、反光膜等覆盖(gai)物的果园，要及时掀开透气，减少高温高湿环境对(dui)根系的二(er)次(ci)伤害。
【科学防控病虫害】
暴雨过后，要及时将(jiang)病虫枝、烂果、烂叶(ye)等清出果园，减少病虫源。
科学用药，确保果品安全。
【加强树体和(he)设(she)施管理】
台风暴雨造成果园树体歪斜倒伏的，要及时扶正。
折断的树枝要及时剪除，伤口处用1:10石灰(hui)水涂白，并用稻草包扎；折裂轻微的，要及时绑缚、加强支撑，并涂抹(mo)药剂，提高伤口的愈合能(neng)力。
附着泥沙的树体、枝叶(ye)，要及时喷水清洗，促进光合作用。
根系外露的，要及时培土覆盖(gai)。
对(dui)根系受伤严重的果树，要及时疏枝、剪叶(ye)、去果，减少蒸(zheng)腾量。
对(dui)洪水冲毁崩塌的果园，要及时修补加固斜坡土方和(he)排水渠道，畅通排水，防止水土流失，提高果园再次(ci)应对(dui)暴雨侵袭的能(neng)力。
对(dui)于避雨栽培设(she)施和(he)果树支架倒地的，要及时修缮加固，严重损毁的要拆除重新搭建。
【加强营养(yang)管理】
果园受涝后，土壤肥料(liao)流失，受损根系吸收(shou)肥水能(neng)力减弱，不宜(yi)立即进行(xing)根部施肥，可喷施叶(ye)面肥强化叶(ye)片功能(neng)，增强光合作用和(he)树体的营养(yang)积(ji)累。
应避免在中午高温期(qi)间喷施，同时叶(ye)面肥浓度不宜(yi)太高，应较平时略稀，可与病虫害防治药剂一同施用。
受损较轻的果园，积(ji)水排出一周(zhou)后，可追施以氮、磷肥为主的速(su)效肥料(liao)或复合肥，促发(fa)新根，加快树势恢复。
根系受损严重的，待水退1个月、树势恢复正常后，再施用腐熟的人畜粪尿、饼肥或尿素，促发(fa)新根。
抓住(zhu)天晴有利时机做好保果及防裂果工作。
【做好洪涝灾(zai)害的应对(dui)措施】
加强对(dui)养(yang)殖场周(zhou)边(bian)地质(zhi)灾(zai)害的预防。
尽快疏通家禽养(yang)殖场的排水通道，排除畜舍内(nei)的积(ji)水。
修复、加固破损的畜舍，不能(neng)及时修复的，应尽快将(jiang)家禽转移至干燥、安全地带。
【做好病死家禽的无害化处理工作】
死亡的家禽腐烂发(fa)臭易导致大(da)量病原微生(sheng)物扩增繁殖，引发(fa)区域性家禽传染病，污染环境，还极有可能(neng)造成疫情扩散、扩大(da)，带来次(ci)生(sheng)疫情。
【落(luo)实全面消毒措施】
避免死亡家禽和(he)各种污物随水流动，水源等环境受到污染。
各家禽养(yang)殖场必(bi)须建立完善(shan)的消毒管理机制，对(dui)人员管理、畜禽养(yang)殖场、孵化区、饮(yin)水区、喂食的器皿(min)及水桶等进行(xing)定期(qi)的消毒处理工作。
要及时定期(qi)清理养(yang)殖场内(nei)畜禽产生(sheng)的排泄物及垃圾。
【加强科学饲养(yang)管理】
保持禽舍内(nei)的卫生(sheng)，及时清理粪便，做好通风工作，做好保暖与通气措施的合理分配。
降低因寒热交替而引起的家禽应激反应或疾病发(fa)生(sheng)。
供(gong)给(gei)营养(yang)丰(feng)富的饲料(liao)和(he)清洁的饮(yin)水。
做好应激处置，潮湿闷(men)热天气和(he)洪灾(zai)易引起家禽养(yang)应激反应。
【防止饲料(liao)发(fa)霉(mei)变质(zhi)】
选择地势高燥，通风遮(zhe)荫的地方修建存放仓(cang)库，同时做好防渗防潮处理，保持仓(cang)库空气流通。
多次(ci)少量采(cai)购饲料(liao)，避免存料(liao)过多，勤检查，多观察饲料(liao)储存情况。
【及时有效开展家禽疫病监(jian)测】
家禽养(yang)殖场应加强疫病的观察，必(bi)要时及时开展监(jian)测工作，做好早发(fa)现、早预防、早处置，及时排除隐患。
有条(tiao)件的养(yang)殖场，应做好重要禽病免疫效果检测，如禽流感、新城疫等，根据抗体水平及时进行(xing)免疫调整(zheng)。
【控制和(he)消杀(sha)媒介(jie)生(sheng)物】
家禽养(yang)殖场及周(zhou)围环境定期(qi)喷洒杀(sha)虫剂。
及时清除积(ji)水或填土覆盖(gai)，也可使用控制蚊蝇幼虫的杀(sha)虫剂，重点(dian)对(dui)蚊蝇幼虫的滋生(sheng)场所杀(sha)灭消毒。
加强养(yang)殖场户防鼠措施，及时修补破损围墙，使用高效灭鼠剂，投放毒饵后，及时搜寻(xun)和(he)无害化处理死鼠。