参考消息网7月5日报道据德国《法兰克福汇报》网站(zhan)7月2日报道，一直以来，确保粮食安全都是中国的一项重要政策。但随着(zhe)中国经济发展奇(qi)迹的出(chu)现，肥(fei)胖和“富贵病”早就变成更为严重的问题。就连官方媒体都曾报道称，超过(guo)一半(ban)的成年人都太胖了。
尽管(guan)不同调查(cha)得出(chu)的结论有所(suo)不同，但中国人变胖的速(su)度显然非(fei)常快(kuai)，而且超重者比其他任何国家都多。总体而言(yan)，中国人仍然比西方人苗条(tiao)，但超重儿童的比例正迅速(su)增加。
此前发布(bu)的一篇研究报告显示，在世纪之交，中国超重儿童不到儿童总数的十分之一；而在20年后，10个儿童中几(ji)乎有4个超重。研究报告的作者们警告称，到2030年，中国儿童超重比例还可能进一步升高。
导致这种情况(kuang)的原因有很多。营养学家徐嘉说：“主要原因是饮(yin)食。”在过(guo)去30年，中国农(nong)村(cun)地区和城市地区的肉类消费量均大幅增加。徐嘉谈到了“饮(yin)食西化”，以及会导致肥(fei)胖的生活方式和生活压(ya)力。
徐嘉说，老年女性的肥(fei)胖问题尤其严重，因为她们在退休后缺乏运动；35岁到45岁则是男性体重增加的高峰期，因为这个年龄段的男性经常与同事或(huo)商业伙(huo)伴饮(yin)酒应酬。年轻人的情况(kuang)也不容乐观，夜宵、电子游戏(xi)和珍珠奶茶也让很多年轻人胖了起来，专门帮青少(shao)年减(jian)肥(fei)的机构也应运而生。
与许多西方国家一样，中国不同收入水平和不同地区的人也有着(zhe)很大的体重差异。因饮(yin)食偏好不同，中国北(bei)方的超重问题普遍比南(nan)方严重。在富裕的上(shang)海，人们更为重视体重和外表。徐嘉说，发达地区超重人口的比例明显比较低。
两家美(mei)国快(kuai)餐(can)连锁店在华(hua)的运营体现了西方对中国人饮(yin)食的影响(xiang)，即使在偏远的城市也有麦当劳和肯德基。肯德基称，它们在中国有1万多家门店，数量是美(mei)国的两倍。
但正如西式快(kuai)餐(can)带(dai)来了肥(fei)胖，现在一些减(jian)肥(fei)方法或(huo)许也来自西方。近日，丹麦一家制药公司的注射减(jian)肥(fei)药获得中国当局(ju)批准。
徐嘉并不反(fan)对使用药物减(jian)肥(fei)，但他说：“最重要的是从根本上(shang)解决问题。人们应该吃得好一点，多运动。”
还有些人在减(jian)肥(fei)方面不太认同西方的解决方案，而更信赖传统医术。
一名从业30年的中医大夫专攻肥(fei)胖症，她也注意到，来求医问药的人越来越多，尤其是女性。但她明确反(fan)对给病人打减(jian)肥(fei)针，她说：“中医的优势(shi)在于(yu)疗效。中草药更安全，副作用也少(shao)一些。”除了中草药之外，她还用针灸、按摩和拔罐帮病人减(jian)肥(fei)。（编译/王勍）