□伍里川
7月8日，中储(chu)粮因“罐车运输油罐混用”的问题冲上微博热(re)搜。
7月2日，新(xin)京报调(diao)查报道《罐车运输乱象调(diao)查》显示，罐车运输行业存在食品类液体和化工类液体运输混用且不清洗的情况(kuang)，有的罐车运完了煤制油，再装运食用油。有罐车司机透露(lu)，这是行业里公开的秘密。
运输食用油和煤制油的油罐不可混用，这是小学生都知道的常识(shi)。油罐混用，很可能造成硫化物等成分融入(ru)食用油，对消费者身体健(jian)康造成显性威胁。因此使用专用罐车运输、清洗罐体成为一种规则和伦(lun)理。2014年6月实施的《食用植(zhi)物油散装运输规范(fan)》，亦提及运输散装食用植(zhi)物油应使用专用车辆。但规则之下，却被(bei)媒体曝(pu)光了混乱无(wu)序、丧失底线的一面，实在令人惊(jing)愕(e)、愤怒。
在全网关注下，公众(zhong)迫切希望知晓，“罐车运输油罐混用”是不是真如罐车司机所言是普(pu)遍性情况(kuang)，存在怎样的风险(xian)，对相关食用油要不要召回，又该如何(he)从机制上纠错和遏制？
最新(xin)消息，中储(chu)粮集团(tuan)7月6日发文回应：针对近日媒体关于罐车运输油罐混用的报道，中储(chu)粮集团(tuan)公司高度重视、迅速(su)行动，举一反(fan)三、引以为戒，在7月2日要求下属油脂(zhi)公司开展(zhan)排查的基础上，从7月5日开始在全系统深入(ru)开展(zhan)专项大排查。从回应可见，在媒体报道出炉当日，排查就已经展(zhan)开。这一应对不可谓不及时，但是排查结(jie)果如何(he)，回应中并未说明。对于公众(zhong)极为关切的问题，也无(wu)明确(que)答案。
中储(chu)粮给(gei)出的这一回应，被(bei)不少网友直言“傲慢”，并不夸(kua)张。
涉及食品安全，兹事体大，一天(tian)都不可耽搁。作为行业中的国企巨头，面对舆情事件，理应表现出雷厉风行、立(li)即查实和整改的决心，向公众(zhong)展(zhan)现负责任、敢担当的态度，岂能拖拖拉拉、说了跟没说一样？
当然，中储(chu)粮的回应并非没有实质(zhi)性要求。中储(chu)粮厉言表示，对违规运输单位和承运车辆立(li)即依法(fa)终止运输合作且列入(ru)“黑名(ming)单”、对发现的重大问题主动向有关监管部门(men)报告(gao)、对直属企业及员工违反(fan)操作规程和工作纪律(lu)的从严从快严肃处理，这一表态具(ju)有鲜明立(li)场。但值得提醒的是，一来，事件发酵(jiao)多日，相关运输者必然“谨慎”从事，不太可能再顶风违规，查出“新(xin)问题”的可能性不大；二来，媒体所掌握(wo)的情况(kuang)或线索，就像(xiang)“秃子(zi)头上的虱子(zi)”一样清楚——中储(chu)粮油脂(zhi)（天(tian)津）有限(xian)公司一名(ming)销售经理更是对媒体说，罐体只要有“食用油专用”字样就行，“我们也不验罐，是不是食用油专用罐车我们也没办法(fa)去分辨”——可以说，真查起来并无(wu)太大难度。但凡顺藤摸瓜、举一反(fan)三，就能有所收(shou)获。中储(chu)粮何(he)以几天(tian)都没查出问题？抑或是虽已查出却因某些情况(kuang)而没有公布？
在这种舆情语境中，中储(chu)粮如果不能抓紧时间查实问题、严肃检讨(tao)、严厉问责，并拿出严密的整改方案，何(he)以服众(zhong)？对于舆论的批评，中储(chu)粮有谦抑听取的必要。
延伸而论，当前，食用油运输事务存在一些弊病和漏洞。就以《食用植(zhi)物油散装运输规范(fan)》为例，相关规定也因缺(que)乏强制性，在实际中更是常遭无(wu)视。此外，运输过程中，把(ba)关不严情形也非常明显，例如验罐流(liu)于形式(shi)、走过场。面对这一局面，唯有从立(li)法(fa)、监管等层面发力，让规定长出牙齿，让监管更为负责，才能有力消解乱象，让惊(jing)慌不已的消费者安心下来。（作者是资深时事评论员）